सिफोमांड्रा

2024 लेखक: Gavin MacAdam | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 13:40

साइफोमांड्रा (lat. Cyphomandra betaacea) -विदेशी सब्जी संस्कृति; सोलानेसी परिवार का पौधा। अन्य नाम हैं तामारिलो, तामारिलो या टमाटर का पेड़। पौधे का जन्मस्थान पेरू, इक्वाडोर, बोलीविया और चिली माना जाता है, हालांकि सटीक उत्पत्ति अभी तक निर्धारित नहीं की गई है। वेनेजुएला, अर्जेंटीना, ब्राजील, कोलंबिया के साथ-साथ ग्वाटेमाला, हैती, प्यूर्टो रिको और कोस्टा रिका के पहाड़ी क्षेत्रों में फसल की व्यापक रूप से खेती की जाती है।

संस्कृति के लक्षण

त्सिफोमांड्रा एक कम उगने वाला सदाबहार झाड़ी या पेड़ है जो 3 मीटर तक ऊँचा होता है। पत्तियाँ बड़ी, वैकल्पिक, अंडाकार या दिल के आकार की, थोड़ी पीब वाली, चमकीली होती हैं। फूल एक गुलाबी रंग के साथ सफेद होते हैं, पांच-सदस्यीय कैलीक्स के साथ, 30-50 टुकड़ों के बड़े पुष्पक्रम में एकत्रित, एक सुखद समृद्ध सुगंध है। फल दो-कक्षीय अंडे के आकार का बेरी है, जो लगभग 5-10 सेंटीमीटर लंबा होता है, जिसे 3-12 टुकड़ों के समूहों में एकत्र किया जाता है।

फल का छिलका काफी सख्त, नारंगी, नारंगी-लाल, पीला, कम अक्सर बैंगनी, कड़वा होता है। गूदा सुनहरा-गुलाबी, मीठा-खट्टा-नमकीन, उष्णकटिबंधीय फलों की सुगंध के साथ टमाटर के रस जैसा स्वाद वाला होता है। बीज बाह्य रूप से टमाटर के बीज के समान होते हैं, केवल आकार में भिन्न होते हैं और एक भूरे रंग के खिलने की उपस्थिति होती है। एक झाड़ी या पेड़ 15 साल तक जीवित रह सकता है। रोपण के बाद दूसरे वर्ष में सिफोमांड्रा फल देना शुरू कर देता है। एक झाड़ी से साइफोमैंड्रा फलों की वार्षिक फसल 15-20 किलोग्राम होती है।

बढ़ती स्थितियां

मध्य रूस में, केवल गर्म ग्रीनहाउस, ग्रीनहाउस और इनडोर कमरों में ही साइबरमैंड्रा की खेती संभव है। मॉस्को क्षेत्र में, संस्कृति काफी आसानी से नई परिस्थितियों के अनुकूल हो जाती है, इसलिए, यह खुले मैदान में बढ़ सकता है, बशर्ते कि इसे सर्दियों के लिए ग्रीनहाउस में रखा जाए। शीत-प्रतिरोधी साइफरमैंड्रा को कॉल करना असंभव है, हालांकि कुछ नमूने बिना किसी समस्या के -4C तक ठंढ का सामना कर सकते हैं। और पत्तियों की मृत्यु के साथ भी, पत्तियों की धुरी में स्थित कलियों से अंकुरों की वृद्धि फिर से शुरू हो जाती है। पौधे प्रकाश के बारे में पसंद करते हैं, वे छाया के बारे में नकारात्मक हैं। एक समृद्ध खनिज संरचना के साथ मिट्टी को अधिमानतः सूखा, नमी लेने वाली होती है। जलभराव, जलभराव और अम्लीय मिट्टी की संस्कृति स्वीकार नहीं करती है।

प्रजनन और रोपण

इनडोर परिस्थितियों में, साइफोमैंड्रा को बीज और कलमों द्वारा प्रचारित किया जाता है। फलों के गूदे से बीज एकत्र किए जाते हैं, अच्छी तरह से धोया जाता है, धुंध पर सुखाया जाता है और एक दिन के लिए रेफ्रिजरेटर में रखा जाता है। फिर बीजों को पौष्टिक मिट्टी या निषेचित बगीचे की मिट्टी में बोया जाता है, सब्सट्रेट में महीन दाने वाली रेत डाली जा सकती है। बीज 25 डिग्री सेल्सियस पर अंकुरित होते हैं, आमतौर पर 15-20 दिन। सबसे पहले, अंकुर बहुत धीरे-धीरे विकसित होते हैं, सक्रिय रूप से पौधे 1, 5-2 महीनों में विकसित होने लगते हैं। लगभग एक वर्ष के बाद, पौधे 90-100 सेमी की ऊंचाई तक पहुंच जाते हैं। हर तीन महीने में एक बार कंटेनर का आकार 2.5-3 मीटर बढ़ जाता है।

जब कटिंग द्वारा संस्कृति का प्रचार किया जाता है, तो रोपण सामग्री को फलने वाले अंकुर से काट दिया जाता है। प्रत्येक डंठल में कम से कम तीन कलियाँ होनी चाहिए। कटिंग को 1 लीटर कंटेनर में लगाया जाता है, जिससे एक कली मिट्टी की सतह से ऊपर रह जाती है। रोपण के तुरंत बाद, मिट्टी को बहुतायत से पानी पिलाया जाता है, पॉलीइथाइलीन के साथ कवर किया जाता है और सीधे धूप के बिना एक खिड़की या किसी अन्य तीव्र रोशनी वाली जगह पर रखा जाता है। जैसे ही कटिंग जड़ लेती है, उन्हें एक स्थायी स्थान पर लगाया जाता है, मिट्टी में थोड़ा दबा दिया जाता है।

देखभाल

Tsifomandra को नियमित भोजन की आवश्यकता होती है - प्रति माह कम से कम 1 बार। पानी को मॉडरेशन में किया जाता है, जलभराव अत्यधिक अवांछनीय है, सूखने की भी अनुमति नहीं दी जानी चाहिए। सर्दियों के मौसम में, पानी देना और खिलाना कम कर दिया जाता है, क्योंकि पौधे बढ़ना बंद कर देते हैं, लेकिन अतिरिक्त रोशनी प्रदान करते हैं।