2024 लेखक: Gavin MacAdam | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 13:40
बेकिंग सोडा हर घर में आसानी से मिल जाता है। वह एक वफादार घरेलू सहायक है: खाना पकाने और सफाई दोनों के लिए। इसके आवेदन का दायरा व्यापक है। बगीचे में सोडा भी काम आएगा।
बेकिंग सोडा सोडियम बाइकार्बोनेट से बना होता है, जो एक अम्लीय वातावरण में बुलबुले बनाता है, जिससे गैस (कार्बन डाइऑक्साइड) निकलती है। बेकिंग ब्रेड और बेकरी उत्पादों के लिए आटा तैयार करने में सोडा का यह गुण अपरिहार्य है। हालाँकि, बेकिंग सोडा का उपयोग न केवल रसोई में, बल्कि बगीचे में भी किया जा सकता है।
1. बेकिंग सोडा एक बेहतरीन कीटनाशक हो सकता है
बेकिंग सोडा कीटों को मारने वाले कीटनाशकों के प्रभावी और सुरक्षित उपयोग की अनुमति देता है। इसके लिए एक चम्मच बेकिंग सोडा में 1/3 कप वनस्पति तेल और एक कप पानी मिलाएं। एक स्प्रे बोतल का उपयोग करके, रचना को पौधों पर छिड़का जाता है। गुलाब और अंगूर की रक्षा के लिए यह विधि बहुत उपयोगी है।
कीड़ों को दिखने से रोकने के लिए, 2 बड़े चम्मच बेकिंग सोडा, तरल साबुन की कुछ बूंदों और एक गैलन पानी के साथ एक बड़ा चम्मच वनस्पति तेल मिलाएं। घोल का उपयोग पौधों को हर तीन दिनों में स्प्रे करने के लिए किया जाता है।
आप निम्नलिखित संरचना का उपयोग करके गर्मियों के कॉटेज से चींटियों को बाहर निकाल सकते हैं: एक स्लाइड के साथ 5 चम्मच की मात्रा में पाउडर चीनी को एक कटोरे में डाला जाता है, जहां सोडा की समान मात्रा डाली जाती है। और सब कुछ अच्छी तरह से मिक्स हो जाता है। नियमित चीनी यहां काम नहीं करेगी: चींटियां अपने दानों को सोडा से अलग कर पाएंगी, लेकिन बारीक पिसी चीनी नहीं। फिर मिश्रण को एक चम्मच पानी से पतला किया जाता है और एंथिल पर डाला जाता है। अधिक प्रभाव के लिए, आप सेब साइडर सिरका या सफेद सिरका मिला सकते हैं, जो कीड़ों के लिए घातक है। चींटियां चीनी की गंध से आकर्षित होंगी, लेकिन इसके बजाय वे बेकिंग सोडा और सिरका खा लेंगी।
2. सोडा की मदद से आप बगीचे की मिट्टी का पीएच निर्धारित कर सकते हैं
पौधों को वृद्धि और विकास के लिए अनुकूल मिट्टी प्रदान करने के लिए इसका पीएच जानना आवश्यक है। बेकिंग सोडा और सिरके का उपयोग करके आप अपने बगीचे में मिट्टी का पीएच निर्धारित कर सकते हैं। साइट के विभिन्न हिस्सों से दो छोटे कंटेनरों में मिट्टी एकत्र करना आवश्यक है। आधा कप बेकिंग सोडा और सिरका लें। सिरका को धरती से भरे कंटेनरों में से एक में डालें। यदि बुलबुले दिखाई देते हैं, तो मिट्टी क्षारीय होती है। यदि बुलबुले नहीं हैं, तो आधा गिलास पानी में बेकिंग सोडा का घोल मिलाकर देखें। दिखाई देने वाले बुलबुले यह संकेत देंगे कि मिट्टी अम्लीय है।
3. बेकिंग सोडा के सफाई गुणों का अनुप्रयोग
जहरीले रसायनों की तुलना में बेकिंग सोडा किसी भी तरह के प्रदूषण से निपटने में बेहतर है। इसे गंदी सतह पर छिड़कने और नम कपड़े से पोंछने के लिए पर्याप्त है।
4. फूलों की वृद्धि और विकास में सुधार
यदि आप पानी में थोड़ी मात्रा में बेकिंग सोडा घोलते हैं और इस रचना के साथ उन्हें नियमित रूप से पानी देते हैं, तो गेरियम, हाइड्रेंजस और बेगोनिया अधिक शानदार ढंग से खिलेंगे। यदि आप बेकिंग सोडा के साथ फूलदान में पानी डालते हैं तो कटे हुए फूल आंख को लंबे समय तक प्रसन्न करेंगे।
5. स्लग लड़ना
पौधों के चारों ओर बिखरा हुआ बेकिंग सोडा झुग्गियों को उनके तनों और जड़ों के करीब जाने से रोकता है। आपको सोडा का उपयोग सावधानी से करने की आवश्यकता है ताकि यह पौधों पर न लगे और उन्हें जला दें।
6. टमाटर के स्वाद में सुधार
यदि आप बेकिंग सोडा के साथ मिट्टी की अम्लता को कम करते हैं तो टमाटर का स्वाद मीठा होगा और तीखा नहीं।
7. संयंत्र बहाली
बेकिंग सोडा और नमक से बना मिश्रण, एक चम्मच और आधा चम्मच अमोनिया, एक गैलन पानी में मिलाकर, पौधों को रसीला और हरा बनाने में मदद करेगा। घटकों को अच्छी तरह मिलाया जाता है, और फिर समाधान के साथ पौधों को पानी पिलाया जाता है।
8. खरपतवार नियंत्रण
बेकिंग सोडा आपको खरपतवारों से छुटकारा दिलाने और उन्हें बढ़ने से रोकने में मदद कर सकता है। सोडा के घोल को खरपतवारों पर डाला जाता है, जो कुछ दिनों के बाद गायब हो जाते हैं। साथ ही, समाधान को खेती वाले पौधों पर जाने से रोकने का प्रयास करें।
9. पत्ता गोभी पर कीड़े से लड़ना
गोभी के कीड़ों का मुकाबला करने के लिए - बागवानों के लिए एक वास्तविक दुःस्वप्न - सोडा और आटे के बराबर भागों से बनी एक रचना का उपयोग किया जाता है। गोभी के पत्तों के साथ पाउडर छिड़कना चाहिए। चूर्ण को पत्तियों के साथ खाने से कीड़े अगले दिन मर जाते हैं।
10. अप्रिय गंध को दूर करना
सोडा, कम मात्रा में भी, खाद के गड्ढे से अप्रिय गंध को खत्म कर सकता है। हालांकि, इसकी बहुत अधिक मात्रा कम्पोस्टिंग को धीमा कर देती है।
11. पौधे की पत्तियों से फंगस और मोल्ड को हटाना
एक चम्मच सोडा, तरल साबुन की कुछ बूंदों और एक लीटर पानी से बने सोडा के जलीय घोल के साथ पौधों का छिड़काव, उन्हें कवक और बीमारियों, विशेष रूप से ख़स्ता फफूंदी से बचाने में मदद करता है।
12. पैदल मार्ग धोना
एक लीटर गर्म पानी में घोलकर 2 बड़े चम्मच सोडा से तैयार घोल का उपयोग करके पटरियों को धूल और दाग से धोना उपयोगी होता है।
13. गंदे हाथों की सफाई
बागवानी के बाद बेकिंग सोडा और पानी से हाथ धोना मददगार होता है। फिर आपको अपने हाथों को सादे पानी से धोना है। यह प्रक्रिया त्वचा पर उम्र के धब्बे की उपस्थिति को भी रोकती है।
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