2024 लेखक: Gavin MacAdam | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 13:40
ऑर्किस (लैटिन ऑर्किस) - आर्किड परिवार (लैटिन ऑर्किडेसी) के फूलों के पौधों की एक विशिष्ट प्रजाति। हम गर्म और आर्द्र उष्णकटिबंधीय में उगने वाले ऑर्किड की प्रशंसा करने के आदी हैं, इस बात से अनजान हैं कि ऑर्किड परिवार के पौधे हमारी कठोर भूमि में उगते हैं। बेशक, अमित्र जलवायु के कारण, वे अपने आकर्षण और लघु फूलों की अनूठी संरचना को खोए बिना, फूलों की पंखुड़ियों की चमक और पुष्पक्रम और फूलों के आकार में अपने उष्णकटिबंधीय रिश्तेदारों से नीच हैं।
आपके नाम में क्या है
जीनस का लैटिन नाम, जैसा कि अक्सर पौधे की दुनिया के वर्गीकरण में होता है, प्राचीन ग्रीक शब्द अर्थ पर आधारित है, जिसका अनुवाद रूसी, "अंडकोष" में किया गया है। और जीनस इस नाम को अपने भूमिगत भाग के लिए देता है, जिसमें कंद की एक जोड़ी होती है, जिसका आकार "अंडकोष" के आकार के समान होता है।
रूसी जीनस नाम, "ऑर्किस" की उत्पत्ति के कई संस्करण हैं। यहाँ उनमें से एक है, जिसे व्लादिमीर इवानोविच दल ने अपने प्रसिद्ध शब्दकोश में आवाज़ दी है। डाहल ने "ऑर्किस" और "याद्रिश्निक" के बीच कुछ समान पाया, जो "कोर" शब्द पर आधारित है।
ऑर्किस जीनस के फूलों की लघु और अनूठी संरचना के कारण, पौधों को लोकप्रिय रूप से "आँसू" या "आंसू" कहा जाता है।
कोयल के आंसू". लेकिन ओवरले हो सकते हैं, क्योंकि "कोयल के आँसू" को जीनस ल्यूबका से टू-लीव्ड ल्यूबका (अव्य। प्लैटेन्थेरा बिफोलिया) भी कहा जाता है, जो ऑर्किड परिवार का एक रिश्तेदार है, साथ ही जीनस शेकर (अव्य। ब्रिज़ा) के पौधे भी हैं।), एक पूरी तरह से अलग परिवार से संबंधित है, अर्थात् अनाज का परिवार (lat. Poaceae)।
विवरण
ऑर्किस जीनस के पौधे, जो मूल रूप से अपने रैंकों में 1300 से अधिक प्रजातियों को गिने जाते हैं, वनस्पतिविदों द्वारा कई जेनेरा में विभाजित किए जाते हैं, जिसके बाद यह जीन कम से कम 23 प्रजातियों का मालिक बन गया, जो दिखने में बहुत विविध थे। लेकिन उन सभी में भूमिगत कंदों की एक जोड़ी होती है, जो जड़ों पर गाढ़ेपन का रूप लेती हैं और पोषक तत्वों का भंडार होता है जो पौधों को बारहमासी प्रदान करते हैं, और लोगों को खाद्य और उपयोगी कंद प्रस्तुत किए जाते हैं। दरअसल, अपने उष्णकटिबंधीय रिश्तेदारों के विपरीत, जिन्हें जीवन के लिए मिट्टी के सीधे संपर्क की आवश्यकता नहीं होती है, ऑर्किस एक साधारण स्थलीय पौधा है।
हवाई भाग को एक साधारण पत्तेदार घने तने द्वारा दर्शाया जाता है, जिसकी ऊँचाई विभिन्न प्रजातियों में 10 से 50 सेंटीमीटर तक भिन्न होती है। चौड़ी-लांसोलेट पत्तियां धीरे-धीरे सीधे, ठोस तने को गले लगाती हैं।
ऑर्किस की लंबी फूल अवधि होती है जो अप्रैल में शुरू होती है और गर्मियों के अंत में समाप्त होती है। स्पाइक के आकार का बहु-फूल वाला पुष्पक्रम लघु फूलों से बनता है, जो परागण की प्रतीक्षा में 10 दिनों तक पेडुंक्ल पर मजबूती से खड़े रहते हैं। जब लंबे समय से प्रतीक्षित पराग स्त्रीकेसर के कलंक से टकराता है, तो पंखुड़ियाँ मुरझा जाती हैं, फल अंडाशय को रास्ता देती हैं। दरअसल, भूमिगत कंदों की उपस्थिति के बावजूद, बीजों की कीमत पर ऑर्किस का प्रजनन काफी हद तक किया जाता है।
ऑर्किस के फूल पीले, बकाइन-गुलाबी, लाल, बैंगनी, गहरे चेरी टोन में रंगे होते हैं। ब्रश के आधार से फूलना शुरू होता है, धीरे-धीरे पेडुनकल ऊपर उठता है। और केवल मंकी ऑर्किस (लैटिन ऑर्किस सिमिया) परंपरा को तोड़ती है, फूलों की पंखुड़ियों को उल्टे क्रम में खोलती है, यानी पुष्पक्रम के साथ ऊपर से नीचे तक।
प्रयोग
मध्य पूर्व में, कुछ ऑर्किस प्रजातियों के सूखे कंदों को आटे में पिसा जाता है और पानी या स्किम दूध के अलावा, आटे में चीनी, दालचीनी, गुलाब जल और नारियल मिलाकर एक पेय तैयार किया जाता है। ऐसा पेय सर्दी-जुकाम में अच्छी तरह गर्म होता है, जिससे शरीर को जीवन शक्ति मिलती है। पेय कहा जाता है -"
सालेपी ».
ऑर्किस की कुछ प्रजातियों के सूखे कंदों का उपयोग पारंपरिक उपचारकर्ताओं द्वारा गैस्ट्रिटिस, कोलाइटिस और खाद्य विषाक्तता के उपचार में किया जाता है, साथ ही रोगों से कमजोर मानव प्रतिरक्षा को मजबूत करने के लिए भी किया जाता है। ऐसी प्रजातियों में कम से कम, हेलमेट के आकार का ऑर्किस (लैटिन ऑर्किस मिलिटेरिस) और नर ऑर्किस (लैटिन ऑर्किस मस्कुला) शामिल हैं। उत्तरार्द्ध के फूलों में एक अजीब प्राकृतिक आकार होता है, जिसने इस पौधे को विशिष्ट विशेषण दिया:
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