2024 लेखक: Gavin MacAdam | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 13:40
यदि वसंत और गर्मियों के आगमन के साथ, हमारे शरीर में उपयोगी ट्रेस तत्वों को फिर से भरने की जिम्मेदारी ताजा साग, कच्चे खीरे, मिर्च और टमाटर से सलाद पर आती है, तो देर से शरद ऋतु और सर्दियों में, जड़ वाली फसलें अधिक हद तक विटामिन का स्रोत बन जाती हैं। - गाजर, चुकंदर, अजवाइन। और अब हमें यह सुनिश्चित करने की आवश्यकता है कि इन कमाने वालों की फसल अच्छी हो
बिस्तर में चीजें कैसी हैं?
कोई पहले ही मार्च में गाजर, चुकंदर, पार्सनिप, स्कोर्सेना, अजमोद बोने में कामयाब रहा है। अप्रैल में अगेती किस्मों के साथ इस कार्य को जारी रखना संभव है। और मार्च की फसलों की उभरती हुई शूटिंग के साथ बेड पर, वे सावधानी से पंक्ति-रिक्तियों को ढीला करते हैं, जमीन से उगने वाले मातम को बाहर निकालते हैं।
इसके अलावा, यदि आवश्यक हो, तो बगीचे की फसलों के अंकुरों को पतला करना आवश्यक है ताकि उनके बीच एक पंक्ति में लगभग 5 सेमी की दूरी हो। यह काम बारिश के बाद या अगले पानी से क्यारियों को गीला करने के बाद आसान हो जाता है।
गाजर और अजवाइन - क्या नहीं भूलना चाहिए?
कुछ माली सर्दियों में गाजर की बुवाई का अभ्यास करते हैं। इस मामले में, बिस्तरों को कवर किया जाता है। और यह महत्वपूर्ण है कि अप्रैल में फिल्म के कवर को हटाना न भूलें। जो लोग वसंत फसलों को पसंद करते हैं, लेकिन अभी तक उन्हें नहीं किया है, उन्हें जल्दी करने की जरूरत है। महीने के दूसरे या तीसरे दशक में देर से पकने वाली किस्मों की बुवाई की बारी होती है, जिसकी फसल पतझड़ में पक जाती है।
अजवाइन, ग्रीनहाउस में "चौथाई", मार्च में वापस गोता लगाया जा सकता है। यदि उस समय तक सच्चे पत्तों का जोड़ा अभी तक नहीं बना है, तो ऐसा कार्य अप्रैल में किया जाता है। नर्सरी में पौध के बीच की दूरी एक पंक्ति में 5 सेमी होनी चाहिए। पंक्ति रिक्ति भी कम से कम उतनी चौड़ी होनी चाहिए।
अप्रैल में, ग्रीनहाउस में अजवाइन का रोपण खिलाया जाता है। इन उद्देश्यों के लिए, अमोनियम नाइट्रेट जैसे उर्वरक उपयुक्त हैं। आश्रय में माइक्रॉक्लाइमेट ऐसा होना चाहिए कि तापमान +18 … + 20 ° C से आगे न जाए।
बीट्स के बारे में आपको क्या जानने की जरूरत है
अन्य जड़ फसलों की तुलना में, बीट अधिक थर्मोफिलिक होते हैं, उदाहरण के लिए, वही गाजर। इसके विपरीत, चुकंदर के बीज +8 डिग्री सेल्सियस के तापमान पर अंकुरित होने लगते हैं। यह और भी बेहतर है अगर मिट्टी + 10 डिग्री सेल्सियस तक गर्म हो जाती है, अन्यथा, अपेक्षित परिणाम के बजाय, सब्जी की शूटिंग शुरू हो जाएगी। इस संस्कृति की बुवाई भी जल्दी में नहीं है क्योंकि रोपे मौसम की गिरावट के प्रति बहुत संवेदनशील होते हैं, और वसंत के ठंढ उन्हें गंभीर रूप से नुकसान पहुंचा सकते हैं।
यदि आप न केवल जड़ फसलों के प्रेमी हैं, बल्कि बीट्स से शुरुआती साग भी हैं, तो बुवाई अप्रैल के दूसरे दशक से शुरू हो सकती है। तब पत्तियों और पेटीओल्स की अच्छी फसल लेना संभव होगा। सर्दियों की खपत और भंडारण के लिए, बाद की तारीख में बुवाई की जाती है।
गर्मी के अलावा, उनके विकास की शुरुआत में, मिट्टी की नमी पर भी बीट की बहुत मांग होती है। हालांकि उगाई गई जड़ें अन्य सब्जियों की तुलना में सूखे की अवधि को बेहतर ढंग से झेल सकती हैं, जबकि उन्हें बांधकर रखा जाता है, पृथ्वी को सूखने नहीं देना चाहिए। और चूंकि मिट्टी की ऊपरी परतें बहुत जल्दी सूख जाती हैं, जबकि बीट अपने नल की जड़ प्रणाली के साथ मिट्टी की निचली परतों में गहरी हो जाती है, विशेषज्ञ क्यारियों को मल्चिंग करने पर जोर देते हैं।
बीट्स की ख़ासियत यह है कि वे मिट्टी और रेतीली मिट्टी दोनों पर अच्छी तरह से विकसित हो सकते हैं। लेकिन यह विविधता पर भी निर्भर करता है - बीट्स को सतह पर उठाया जाता है या उनकी जड़ की फसल जमीन में बैठनी चाहिए। सामान्य आवश्यकता यह है कि इस क्षेत्र की मिट्टी पर्याप्त उपजाऊ होनी चाहिए।
बगीचे को खाद से भरने के बाद दूसरे वर्ष में बुवाई की जाती है। खनिज उर्वरकों की दर इस प्रकार है:
• चूना-अमोनियम नाइट्रेट - 0.15 किग्रा;
• सुपरफॉस्फेट - 0.2 किग्रा;
• पोटेशियम नमक - 0.3 किलो।
फॉस्फेट और पोटाश वसंत ऋतु में जोड़े जाते हैं यदि उन्हें सर्दियों से पहले पेश नहीं किया जाता है। 10 वर्ग मीटर के आधार पर गणना। बिस्तरों का क्षेत्र। भविष्य में, आपको बीट्स को अमोनियम नाइट्रेट के साथ खिलाना चाहिए। आप बिछुआ पर आधारित हर्बल जलसेक का भी उपयोग कर सकते हैं।
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