2024 लेखक: Gavin MacAdam | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 13:40
प्याज और छिछले सबसे सरल और सबसे सरल फसलें हैं जिनका उपयोग सर्दियों में जबरदस्ती करने के लिए किया जाता है। लेकिन अन्य दिलचस्प किस्में हैं जिनका उपयोग ठंड के मौसम में ऐसे उद्देश्यों के लिए किया जा सकता है। इनमें उन प्रकार के प्याज शामिल हैं जो हमारे द्वारा उपयोग किए जाने वाले बल्ब का निर्माण नहीं करते हैं, लेकिन उनके रसीले पत्तों, झूठे तनों में पोषक तत्व जमा करते हैं।
घर के अंदर जबरदस्ती करने के लिए प्याज की किस्में
प्याज का गुच्छा उन लोगों को पसंद आएगा जो हर चीज में पैमाना पसंद करते हैं। यह किस्म एक शक्तिशाली प्रकंद और एक बड़ा मुट्ठीदार पंख बनाती है। यह सर्दियों के लिए सबसे उपयुक्त पौधों में से एक है। बारहमासी वसंत की गर्मी के आगमन की प्रतीक्षा किए बिना, बर्फ के नीचे, अपनी वृद्धि शुरू करता है, जिसने लोगों को वाक्पटु नाम सर्दी अर्जित किया।
कमरे की स्थिति में मजबूर करने के लिए, 2-3 ग्रीष्मकालीन रोपण उपयुक्त हैं। पोषक तत्व सब्सट्रेट वाले बक्से में, खुले मैदान में उसी गहराई पर रोपण किया जाता है। देखभाल में गर्म पानी से पानी डालना और तीरों को हटाना शामिल है। यदि विकास दर असंतोषजनक हो जाती है, तो रोपण को यूरिया के घोल के साथ निषेचित किया जाता है - 1 लीटर पानी में 1 ग्राम उर्वरक।
सुगंधित प्याज सर्दियों के प्याज से पतले पंख और हरियाली के नाजुक स्वाद के साथ भिन्न होता है। इसके फायदों में एक नई जगह में उत्कृष्ट जीवित रहने की दर और बिना भोजन के स्थान हैं। यह पहली नज़र में, पूरी तरह से अनुपयुक्त रसोई के सामान - तश्तरी, कप, चायदानी में भी बढ़ने में सक्षम है। परिवार को विटामिन साग प्रदान करने के अलावा, यदि आप इसे रसोई में खिलने की अनुमति देते हैं तो ऐसी विविधता एक वास्तविक आंतरिक सजावट बन जाएगी।
मजबूर करने के लिए, सोड को उन रोपणों से भी अलग किया जाता है, जो कम से कम 2 वर्ष पुराने हों। यह एक मौसम में एक रोपण से 4-5 फसल प्रदान करेगा। साग जल्दी बढ़ता है, तीन सप्ताह तक। देखभाल में मिट्टी के मिश्रण की नियमित सिंचाई शामिल है।
स्लाइम प्याज जल्दी से साग उगाने की अपनी क्षमता के लिए भी प्रसिद्ध हैं। यह कम तीखेपन का घना, चौड़ा, रसदार पंख बनाता है। इसके फायदों में काटने के बाद उच्च विकास दर, साथ ही लंबे समय तक ताजगी बनाए रखने की क्षमता शामिल है।
जबरदस्ती के लिए प्याज टर्फ लगाने की तकनीक
घने टर्फ, जो धनुष से बनते हैं जो बल्ब नहीं बनाते हैं, पहले से ही गिरावट में काटा जा सकता है। इसे गमलों, गमलों या बक्सों में रखा जाता है जिसमें वे सर्दियों में साग उगाने वाले होते हैं, और इस बिंदु तक तहखाने या बालकनी में भेज दिया जाता है। पिछवाड़े के भूखंडों के मालिक बगीचे में रोपण सामग्री जोड़ सकते हैं, इसे पुआल और सूखे पत्तों के साथ पक्षों पर इन्सुलेट कर सकते हैं। टर्फ को अंकुरण से बचाना आवश्यक है, ताकि जड़ प्रणाली को नुकसान पहुंचाए बिना इसे आश्रय से बाहर निकालना आसान हो।
आसवन के लिए रोपण के लिए, मिट्टी की 10 सेंटीमीटर परत के नीचे सोड के एक टुकड़े को छिपाने की सिफारिश की जाती है, फिर इसे पानी दें और एक सप्ताह के लिए एक अंधेरे कमरे में लगभग +12 … + 15 डिग्री सेल्सियस के तापमान पर छोड़ दें।. साग सतह पर 10 दिनों के बाद नहीं दिखाई देगा। इससे पता चलता है कि बिस्तरों को प्रकाश स्रोत के करीब ले जाने का समय आ गया है। पानी देने के अलावा, शुष्क हवा वाले कमरों में साग का छिड़काव किया जाता है।
बारहमासी प्याज को मजबूर करने की विशेषताएं
सभी किस्मों के लिए, बिना किसी अपवाद के, निम्नलिखित नियम साग की सफल मजबूती सुनिश्चित करेंगे:
1. आसवन के लिए लगाए गए सब्जियों वाले कंटेनरों को ताप उपकरणों के पास नहीं रखा जाता है।
2. नियमित रूप से प्याज को घर के अंदर बिस्तरों पर रखना - यह तकनीक तने को सफेद करने में मदद करती है, साथ ही इसे अधिक वांछित स्वाद देती है, इसे जूसी बनाती है।
3.जो लोग प्याज की कड़वाहट की विशेषता को नापसंद करते हैं, उन्हें सलाह दी जाती है कि वे जबरदस्ती कंटेनरों को सीधी रोशनी में न रखें। इस स्वाद से छुटकारा पाने के लिए, बिस्तरों को एक छायांकित कोने में स्थापित किया जाता है।
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