2024 लेखक: Gavin MacAdam | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 13:40
आधुनिक फूलों और बगीचे की दुकानों में, आप लगभग किसी भी फसल को लगाने के लिए तैयार बीज खरीद सकते हैं। लेकिन खरीदार के लिए उनकी गुणवत्ता हमेशा अच्छी नहीं होती है। इसलिए, कई अनुभवी माली स्वतंत्र रूप से रोपण सामग्री प्राप्त करना पसंद करते हैं और इसे अगले सीजन तक संग्रहीत करते हैं। भूखंडों में लगभग सभी पौधे नए बीज बनाते हैं। हालांकि, उनके सही संरक्षण और संग्रह के लिए कुछ नियमों और युक्तियों का पालन किया जाना चाहिए।
सामान्य सिफारिशें
देश में उन सब्जियों की फसल लगाने के लिए विशेष रूप से सुसज्जित क्षेत्र होना सबसे अच्छा है जो भविष्य के लिए गर्मियों के निवासी के लिए बीज लाते हैं। यह ऐसे उद्देश्यों के लिए बड़ा, पर्याप्त और बहुत छोटा स्थान नहीं होना चाहिए। यहां केवल एक, दो या तीन पौधों के नमूने लगाने की आवश्यकता होती है। उन सभी का उपयोग भोजन के लिए नहीं, बल्कि रोपण सामग्री के संग्रह के लिए किया जाएगा। हालांकि कुछ फसलें आपको एक ही समय में बीज और फल दोनों प्राप्त करने की अनुमति देती हैं। इसलिए, साधारण बिस्तरों पर ऐसे पौधों के प्रतिनिधियों को कुछ विशिष्ट विशेषताओं के साथ चिह्नित करना उचित है। मटर, खीरा, तोरी और इसी तरह की फसलें चाबुक का उत्पादन करने की अनुमति देती हैं। फिर आपको उसके साथ व्यक्तिगत रूप से काम करना होगा।
बाहर निकलने पर उच्च गुणवत्ता वाले और अच्छे बीज प्राप्त करने के लिए साइट के लिए अच्छी स्थिति प्रदान करना महत्वपूर्ण है। इसलिए, बीज के लिए रोपण के लिए क्षेत्र सूर्य से अच्छी तरह से प्रकाशित होना चाहिए। ड्राफ्ट, तेज हवाओं और तूफान का कोई खतरा नहीं होना चाहिए।
अंतरिक्ष को अन्य पौधों से भी अलग किया जाना चाहिए। पार-परागण वाली फसलों के लिए इस परिस्थिति का विशेष महत्व है। कार्य के लिए आवंटित क्षेत्र में, किसी विशेष सब्जी की फसल की केवल एक ही किस्म उगाना आवश्यक है। यदि आप एक साथ कई किस्में उगाने की योजना बनाते हैं, तो उन्हें एक दूसरे से दूर लगाया जाना चाहिए। ऐसी साइट की साफ-सुथरी उपस्थिति और साफ-सफाई की निगरानी करना आवश्यक है।
निराई इस मामले में छोड़ने का एक अनिवार्य नियम है। अन्यथा, खरपतवार पौधों को डुबो देंगे, उन्हें परागित करेंगे। खरपतवार भी कई बीमारियों के विकास में योगदान करते हैं और कीटों को आकर्षित करते हैं। बीज उगाने के उदाहरण पूरी तरह से स्वस्थ और मजबूत होने चाहिए। ऐसे क्षेत्रों में प्रसंस्करण और देखभाल के मुद्दों को घबराहट और बढ़े हुए ध्यान के साथ माना जाना चाहिए। पानी देना, खाद डालना, और कीट और रोग नियंत्रण प्रक्रियाओं को बिना किसी देरी के समयबद्ध तरीके से पूरा किया जाना चाहिए।
कद्दू, स्क्वैश या ककड़ी के बीज कैसे काटें?
ककड़ी की फसल के बीज एकत्र करने के लिए, पहले क्रम की पलकों में निचले फल उपयुक्त होते हैं। सब्जी पूरी तरह से पकने के बाद ही बीज की कटाई की जा सकती है। वृषण, जिसे पहले से ही पका हुआ माना जा सकता है, में एक मोटी छाल और एक भूरा रंग होता है, जो एक लघु जाल में एक पैटर्न में प्रस्तुत किया जाता है। वहीं इस समय तक डंठल सूख जाता है और काला हो जाता है। माली को खीरे के फलों को झाड़ी पर छोड़ने की जरूरत होती है, हालांकि कुछ गर्मियों के निवासी उन्हें हटा देते हैं और नरम होने तक स्टोर करते हैं।
बीज तैयार करने के लिए, फल के दोनों किनारों से दो सेंटीमीटर काट लें। नतीजतन, केवल मध्य क्षेत्र उच्चतम गुणवत्ता और सर्वोत्तम बीज के साथ रहता है। खीरे को दो टुकड़ों में काट लेना चाहिए।बीज को गूदे के साथ निकाला जाता है (जिसे गूदा कहा जाता है)।
खीरे के कोर को एक चौड़े कंटेनर में तीन से चार दिनों के लिए रखा जाना चाहिए। इस समय के दौरान, द्रव्यमान को किण्वन करना चाहिए। किण्वन करते समय, मिश्रण में पानी डालना बिल्कुल असंभव है। यह बाईस से पच्चीस डिग्री सेल्सियस पर किण्वन के दौरान द्रव्यमान के तापमान की स्थिति को बनाए रखने के लायक भी है। फोम कटोरे या अन्य कंटेनर के शीर्ष पर उगने के बाद, किण्वन प्रक्रिया को पूर्ण माना जा सकता है। इस प्रकार, बीज को पहले से ही बहुत आसानी से और आसानी से फल के नरम भाग से अलग किया जा सकता है।
किण्वन पूरा होने के बाद, बीजों को गूदे से सादे ठंडे पानी से धोना चाहिए। उन्हें कागज़ के तौलिये से सुखाएं, और फिर उन्हें कुछ मिनटों के लिए छोड़ दें। घर पर, आप तुरंत भारी बीजों का चयन शुरू कर सकते हैं। उन्हें उच्चतम गुणवत्ता का माना जाता है।
यहां आप इस तरह के एक दिलचस्प तरीके का उपयोग कर सकते हैं - रोपण सामग्री को खारा समाधान में व्यवस्थित करने के लिए। हल्के बीज तुरंत सतह पर तैरने लगेंगे। वे रोपण के लिए उपयुक्त नहीं हैं, इसलिए उन्हें हटा दिया जाना चाहिए। नीचे तक बसे बीजों को पानी से धोया जाता है और भंडारण के लिए पूरी तरह से तैयार होने तक घर के अंदर सुखाया जाता है।
कद्दू और तोरी के लिए, उनके लिए रोपण सामग्री तैयार करने की प्रक्रिया खीरे के बीज के चयन के समान है। सबसे अच्छे बीज वे होते हैं जो फल के दिल में पाए जाते हैं। बीजों को घर के अंदर स्टोर करें। इसमें हमेशा गर्म हवा मौजूद रहनी चाहिए। बीज तैयार करने की प्रक्रिया जनवरी से पहले की जानी चाहिए।
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