जैविक बागवानी मिथक

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वीडियो: जैविक बागवानी के लिए मिट्टी कैसे तैयार करें ? 2024, जुलूस
जैविक बागवानी मिथक
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जैविक बागवानी मिथक
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जैविक बागवानी एक उन्नत तकनीक है जो आपको फल, सब्जियां और सभी प्रकार के पौधों को उगाने के लिए प्राकृतिक, पारिस्थितिक तरीकों का उपयोग करने की अनुमति देती है। कई माली पहले ही इस तकनीक को अपने लिए चुन चुके हैं। लेकिन कुछ लोग ऐसे भी हैं जो इसे समय और मेहनत दोनों के लिहाज से ज्यादा महंगा मानते हैं। हालांकि, यह जैविक उत्पादों को विकसित करने का एक उत्कृष्ट अवसर प्रदान करता है जो स्वास्थ्य को कोई नुकसान नहीं पहुंचाएगा। हम आपको जैविक बागवानी के बारे में आम मिथकों से परिचित होने और यह पता लगाने के लिए आमंत्रित करते हैं कि सच्चाई कहां है?

एक अनुस्मारक के रूप में, जैविक बागवानी में किसी भी रासायनिक कीटनाशक या सिंथेटिक सामग्री का उपयोग नहीं किया जाता है। केवल प्राकृतिक उर्वरक, गीली घास, एयर कंडीशनर, पक्षी की बूंदों, समुद्री शैवाल, पशु खाद, लकड़ी की राख, छाल और छीलन, खाद, ह्यूमस और कई अन्य प्राकृतिक उपकरणों और विधियों का उपयोग किया जाता है। कीटों को प्राकृतिक जैविक नियंत्रण द्वारा नियंत्रित किया जाता है।

मिथक १. यदि आप सिंथेटिक कीटनाशकों और उर्वरकों का उपयोग नहीं करते हैं, तो उपज नगण्य होगी।

बागवानों का कहना है कि जैविक खेती से पैदावार बहुत कम होती है। वास्तव में, कई पर्यावरणविद मानते हैं कि ऐसा नहीं है। दूसरे मामले में, मिट्टी को बेहतर तरीके से संरक्षित किया जाता है, क्योंकि यह किसी भी तरह से रसायनों से प्रभावित नहीं होती है। इसके अलावा, समय के साथ, यह प्रजनन करता है, न्यूनतम प्रयास के साथ अच्छी पैदावार को बढ़ावा देता है। इसके अलावा, जैविक तरीकों का पर्यावरण पर लाभकारी प्रभाव पड़ता है, जो पिछले दशकों में बहुत प्रदूषित हो गया है। बहुत सारी बहस इस सवाल से जुड़ी हुई है: क्या जैविक खेती हमारे पूरे ग्रह की आबादी को खिलाने में सक्षम हो सकती है? स्पष्ट कारणों से, इस प्रश्न का अभी भी कोई उत्तर नहीं है। लेकिन, ऐसी तकनीकों का उपयोग करके, आप निश्चित रूप से अपने परिवार को सुरक्षित फल और सब्जियां प्रदान कर सकते हैं।

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मिथक २. जैविक उत्पाद निम्न गुणवत्ता के होते हैं

जैसा भी हो, इस बारे में बहस अभी भी जारी है कि क्या जैविक खाद्य पदार्थ पोषण गुणों में अपने अकार्बनिक समकक्षों से बेहतर हैं। हाल के अध्ययनों ने दोनों के बीच कोई अंतर नहीं दिखाया है। लेकिन, निश्चित रूप से, जैविक खाद्य पदार्थ कई गुना अधिक सुरक्षित होते हैं। और औद्योगिक पैमाने पर नहीं, बल्कि आपके अपने बगीचे में उगाई जाने वाली सब्जियों और फलों से स्वादिष्ट क्या हो सकता है?

यदि आप जैविक तकनीकों का उपयोग करके अपने बगीचे में भोजन उगाने का निर्णय लेते हैं, तो आपको यह याद रखने की आवश्यकता है कि पृथ्वी कुछ समय के लिए उसमें कीटनाशकों के कण रखेगी। यह आपकी उपज की गुणवत्ता को प्रभावित करेगा। किसी भी मामले में, आप फसल रोटेशन तकनीक का उपयोग कर सकते हैं जो मिट्टी की कमी को रोकता है, ठंड के मौसम में पोषक तत्वों को वापस करने वाली फसलों को कवर करता है, और निश्चित रूप से खाद उर्वरक। यह सब मिट्टी को कई गुना बेहतर बनाने में मदद करेगा, जिससे उपज में वृद्धि होगी।

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मिथक 3. जैविक उद्यान बहुत महंगे हैं

यदि आप एक विशेष स्टोर (अक्सर जैव लेबल वाले) में जैविक उत्पाद खरीदते हैं, तो निश्चित रूप से, उनकी कीमत गैर-जैविक उत्पादों की तुलना में कई गुना अधिक होगी। लेकिन आप इसे अपनी साइट पर सुरक्षित रूप से विकसित कर सकते हैं। खनिज उर्वरक हमेशा जैविक उर्वरकों की तुलना में अधिक महंगे होते हैं, जिससे बहुत सारा पैसा बचाना संभव हो जाता है। और बीज खरीदा नहीं जा सकता, लेकिन भविष्य में उपयोग के लिए काटा जा सकता है।

भ्रांति 4. जैविक बागवानी बहुत श्रमसाध्य है।

बेशक, इसमें बहुत अधिक समय और प्रयास की आवश्यकता हो सकती है, क्योंकि अधिकांश काम आपको मैन्युअल रूप से करना होता है। सभी खरपतवारों को सावधानीपूर्वक हटाना, ह्यूमस को संसाधित करना, योजना बनाना और फसल चक्रण करना और बहुत कुछ करना आवश्यक है। लेकिन बगीचे में बिताया गया समय बहुत खुशी देता है, और पर्यावरण इसके लिए आपका बहुत आभारी होगा।

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मिथक 5. केवल विशेषज्ञ ही जैविक उद्यान विकसित कर सकते हैं

कुछ नया करने का तरीका सीखने के कई तरीके हैं। इसके अलावा, आवश्यक जानकारी हमेशा विषयगत प्रकाशनों या इंटरनेट पर पाई जा सकती है। जैविक बागवानी के लिए किसी विशेष प्रयास की आवश्यकता नहीं होती है, लेकिन साथ ही आपको स्वस्थ, पर्यावरण के अनुकूल उत्पादों से पुरस्कृत किया जाएगा, मिट्टी में हानिकारक धुएं और रसायनों की अनुपस्थिति, आपके बच्चों और पालतू जानवरों के लिए मन की शांति, चाहे आप किसी भी हिस्से की परवाह किए बिना। वे जिस बगीचे में हैं। इसके अलावा, आपका बगीचा साफ-सुथरा होगा, क्योंकि सारा कचरा केवल उर्वरकों के उत्पादन में जाएगा।

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