यूरोपिय लाल बेरी

2024 लेखक: Gavin MacAdam | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2024-01-07 15:52

© फोटो: सबबोटिना / Rusmediabank.ru

लैटिन नाम: रिब्स रूब्रम परिवार: करौंदा शीर्षक: फल और बेरी फसलें, सजावटी पेड़ और झाड़ियाँ

लाल करंट (लैटिन रिब्स रूब्रम) - बेरी संस्कृति; आंवला परिवार का एक प्रतिनिधि। प्राकृतिक परिस्थितियों में, यह पूरे यूरेशिया में बढ़ता है। विशिष्ट स्थान वन, जंगल के किनारे, नदियों के तटीय क्षेत्र और नदियाँ हैं।

संस्कृति के लक्षण

लाल करंट एक छोटा फैला हुआ पर्णपाती झाड़ी है जो ग्रे शूट के साथ 2 मीटर ऊँचा होता है। पत्तियां हरी होती हैं, 3-5-टाइलोपेस्ट, दिल के आकार के आधार के साथ, नीचे की तरफ प्यूब्सेंट, एक स्पष्ट गंध होती है। फूल हल्के हरे रंग के होते हैं, कभी-कभी लाल-भूरे रंग के, रेसमोस पुष्पक्रम में एकत्रित होते हैं।

फल - रूबी रसदार जामुन, खट्टे स्वाद के साथ, व्यास में 1, 2 सेमी तक। फूल मई में होता है, जामुन जुलाई में पकते हैं। लाल करंट उच्च उपज देने वाले होते हैं, लेकिन सावधानीपूर्वक देखभाल और अनुकूल बढ़ती परिस्थितियों के अधीन होते हैं। एक वयस्क झाड़ी से आप 17 किलो तक जामुन प्राप्त कर सकते हैं। विचाराधीन किस्म रोपण के 3-4 साल बाद फलने लगती है। लाल करंट 25 साल तक भरपूर फसल देते हैं।

लोकप्रिय किस्में

* वालेंसिया - विविधता का प्रतिनिधित्व कम फैलने वाली झाड़ियों द्वारा किया जाता है। जामुन काफी बड़े, लाल रंग के, सुखद स्वाद और असाधारण सुगंध वाले होते हैं। यह मध्य-मौसम की किस्म है।

* वीका - विविधता का प्रतिनिधित्व कम झाड़ियों द्वारा किया जाता है। जामुन मध्यम आकार के, लाल, मीठे-खट्टे, घने घने गुच्छों में एकत्रित होते हैं। यह किस्म सर्दियों की कठोरता और एन्थ्रेक्नोज और ख़स्ता फफूंदी के प्रतिरोध का दावा करती है।

* Viksne - इस किस्म का प्रतिनिधित्व झाड़ियाँ फैलाकर किया जाता है। जामुन मध्यम या बड़े होते हैं, चेरी टिंट के साथ लाल, मीठे और खट्टे, लंबे समय तक शाखाओं पर लटके रहते हैं। विविधता को सर्दियों की कठोरता और एन्थ्रेक्नोज प्रतिरोध की विशेषता है।

* डच लाल - विविधता का प्रतिनिधित्व शक्तिशाली, जोरदार झाड़ियों द्वारा फैला हुआ मुकुट के साथ किया जाता है। जामुन छोटे, लाल होते हैं, पतली लगभग पारदर्शी त्वचा के साथ, 9-15 टुकड़ों के समूहों में एकत्र किए जाते हैं। यह किस्म शीतकालीन-हार्डी और अधिक उपज देने वाली है।

* कॉन्स्टेंटिनोव्स्काया - विविधता का प्रतिनिधित्व मध्यम आकार की झाड़ियों द्वारा किया जाता है। जामुन मध्यम आकार के, लाल, मीठे और खट्टे होते हैं। यह किस्म मध्य-मौसम, शीत-कठोर और कवक रोगों के लिए प्रतिरोधी है।

* नेता - मध्यम आकार की कॉम्पैक्ट झाड़ियों द्वारा विविधता का प्रतिनिधित्व किया जाता है। जामुन लाल, मीठे, मध्यम आकार के होते हैं, लंबे समय तक संग्रहीत होते हैं। किस्म मध्य-मौसम है।

* प्रिय - विविधता का प्रतिनिधित्व मध्यम आकार की फैली हुई झाड़ियों द्वारा किया जाता है। जामुन छोटे, गहरे लाल होते हैं, एक सुखद मिठाई स्वाद और सुगंध है। किस्म उच्च उपज देने वाली है।

* Orlovskaya Zvezda - विविधता का प्रतिनिधित्व लंबी कॉम्पैक्ट झाड़ियों द्वारा किया जाता है। जामुन बड़े, मीठे-खट्टे, गुलाबी-लाल होते हैं, घने लंबे गुच्छों में एकत्रित होते हैं। यह किस्म देर से पकने वाली और अधिक उपज देने वाली होती है।

* जल्दी मीठा - इस किस्म का प्रतिनिधित्व शक्तिशाली फैलने वाली झाड़ियों द्वारा किया जाता है। जामुन मध्यम आकार के, गहरे लाल रंग के, मिठाई के स्वाद वाले, लंबे गुच्छों में एकत्रित होते हैं। इस किस्म को सर्दियों की कठोरता, उच्च उपज और ख़स्ता फफूंदी के प्रतिरोध की विशेषता है।

* सारा - विविधता का प्रतिनिधित्व जोरदार कॉम्पैक्ट झाड़ियों द्वारा किया जाता है। जामुन लाल, बड़े या मध्यम, मीठे और खट्टे होते हैं, एक ताज़ा सुगंध होती है, जो लंबे गुच्छों में एकत्रित होती है। किस्म उच्च उपज देने वाली है।

* यूराल डॉन्स - विविधता का प्रतिनिधित्व मध्यम आकार की कॉम्पैक्ट झाड़ियों द्वारा किया जाता है। जामुन मध्यम, माणिक, मीठे होते हैं। किस्म देर से पकने वाली है।

* खस्ता - इस किस्म का प्रतिनिधित्व मध्यम आकार की फैली हुई झाड़ियों द्वारा किया जाता है। जामुन बड़े, लाल रंग के, एक मीठे स्वाद और समृद्ध सुगंध वाले होते हैं, जो लंबे गुच्छों में एकत्रित होते हैं।

* उदार - विविधता मध्यम आकार की, गैर-फैली हुई झाड़ियों द्वारा दर्शायी जाती है। जामुन बड़े, मीठे और खट्टे होते हैं, एक ताज़ा स्वाद के साथ, छोटे समूहों में एकत्र किए जाते हैं। किस्म मध्य-मौसम है।

बढ़ने की सूक्ष्मता

लाल करंट रेतीली दोमट या हल्की दोमट मिट्टी, मध्यम नम, ढीली और उपजाऊ मिट्टी को तरजीह देता है।दृढ़ता से अम्लीय और भारी मिट्टी के सब्सट्रेट, साथ ही भूजल की एक करीबी घटना वाले क्षेत्रों को स्वीकार नहीं करता है। संस्कृति के लिए सबसे महत्वपूर्ण शर्त अच्छी रोशनी है, ऐसी जगहों पर यह जामुन की अच्छी पैदावार देती है। छायांकित क्षेत्रों में, झाड़ियाँ धीरे-धीरे विकसित होती हैं, और जामुन बहुत उथले होते हैं।

लाल करंट के पौधे पहले से तैयार गड्ढों में लगाए जाते हैं, एक तिहाई मिट्टी के मिश्रण से भरे होते हैं, जिसमें बगीचे की मिट्टी और खनिज उर्वरकों से भरे धरण होते हैं। रोपण योजना मुकुट पर निर्भर करती है: एक फैले हुए मुकुट के साथ, झाड़ियों के बीच की दूरी कम से कम 2 मीटर होनी चाहिए, अर्ध-फैलाने के साथ - 1, 5-1, 6 मीटर, एक कॉम्पैक्ट के साथ - 1, 2-1, 3 मीटर लाल करंट के पौधे विशिष्ट रूप से लगाए जाते हैं, जिसके बाद voids को सावधानी से तान दिया जाता है, और निकट-ट्रंक ज़ोन में ज़ोन को बहुतायत से पानी पिलाया जाता है और, यदि संभव हो तो, कार्बनिक पदार्थों के साथ पिघलाया जाता है।

रोपण के वर्ष में, पौधों को छंटाई की आवश्यकता नहीं होती है, इसे अगले वसंत में किया जाता है। प्रक्रिया में शूटिंग को छोटा करना शामिल है, कट बाहर स्थित मिट्टी पर किया जाता है। इस तरह की प्रूनिंग न केवल शूट ग्रोथ को सक्रिय करती है, बल्कि ब्रांचिंग को भी उत्तेजित करती है। भविष्य में, झाड़ियों से जमीन पर पड़े मोटे, रोगग्रस्त, क्षतिग्रस्त अंकुर हटा दिए जाते हैं। ख़स्ता फफूंदी, कांच के कीड़ों और पपड़ी से प्रभावित अंकुर भी काट दिए जाते हैं।