मॉस करंट

2024 लेखक: Gavin MacAdam | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 13:40

मॉस करंट (लैटिन रिब्स की घोषणा) - बेरी संस्कृति; आंवले परिवार के करंट जीनस का एक प्रतिनिधि। अन्य नाम - झूठ बोलना या मोखोवका। यह प्रकृति में सुदूर पूर्व, साइबेरिया, कोरिया और चीन में पाया जाता है। विशिष्ट आवास चट्टानी क्षेत्र, दलदल, आर्द्र वन, धारा और नदी के किनारे हैं।

संस्कृति के लक्षण

मॉस करंट एक कम उगने वाली झाड़ी है जो 35 सेंटीमीटर तक ऊँची होती है, जो विकास के दौरान लगातार मोटी होती है। अंकुर रेंगने वाले, फैले हुए, सुनहरी छाल और पिनपॉइंट ग्रंथियों से ढके होते हैं, जब मिट्टी की सतह के संपर्क में वे आसानी से जड़ लेते हैं। पत्ते गहरे हरे, छोटे, चिकने, 3-5-टिलोब, गोल, एक कॉर्डेट या काटे गए आधार के साथ होते हैं; जब रगड़ा जाता है, तो वे एक विशिष्ट गंध का उत्सर्जन करते हैं, जो कि काले करंट के समान होता है। शरद ऋतु में, पत्ते पीले-नारंगी रंग के हो जाते हैं। फूल छोटे, सफेद, तश्तरी के आकार के होते हैं, जो 6-10 टुकड़ों के छोटे, रेसमोस पुष्पक्रम में एकत्रित होते हैं।

फल गोलाकार या नाशपाती के आकार के भूरे रंग के जामुन होते हैं, स्वाद में मीठे और खट्टे होते हैं, एक समृद्ध सुगंध होती है, व्यास में 1-1.3 सेमी तक पहुंच जाती है। मॉस करंट जून में खिलता है, फल जुलाई-अगस्त में पकते हैं। अनुकूल बढ़ती परिस्थितियों में, मॉस करंट का फूल प्रचुर मात्रा में होता है, लगभग 17-18 दिनों तक रहता है। रोपण के बाद पांचवें वर्ष में संस्कृति फलने में प्रवेश करती है। उच्च शीतकालीन-हार्डी गुणों में कठिनाइयाँ। बीज का अंकुरण औसत है, 60% तक। विकास उत्तेजक के साथ पूर्व उपचार के बिना भी, कटिंग की जड़ दर अच्छी है।

बढ़ने की सूक्ष्मता

जीनस के अन्य प्रतिनिधियों के विपरीत, मॉस करंट, या लेटा हुआ, मिट्टी की स्थिति पर काफी मांग कर रहे हैं। मिट्टी की संरचना यथासंभव प्राकृतिक होनी चाहिए। 60% पीट तक ढीली, अच्छी तरह से सिक्त मिट्टी का स्वागत है। भूजल स्तर वास्तव में मायने नहीं रखता। यदि मिट्टी थोड़ी अम्लीय या तटस्थ पीएच वाली साइट पर है, तो उनमें खट्टा पीट की कम से कम 30 सेंटीमीटर की परत डाली जाती है। इसके बाद, वसंत में प्रतिवर्ष मिट्टी को अम्लीकृत किया जाता है। यदि इन शर्तों को पूरा किया जाता है, तो करंट आपको प्रचुर मात्रा में फूल और जामुन की अच्छी फसल से प्रसन्न करेगा। मॉस करंट का स्थान अधिमानतः अर्ध-छायांकित होता है।

मॉस करंट इन दिनों बागवानों के बीच बहुत लोकप्रिय नहीं है, सबसे अधिक संभावना है, यह कुछ शर्तों को बनाने में कठिनाइयों के कारण है। इसके अलावा, साइट पर उपज प्राप्त करने के लिए, 2-3 रूपों को रोपण करना आवश्यक है। झूठ बोलने वाले रोपण वसंत और शरद ऋतु दोनों में किए जा सकते हैं। हालांकि दूसरा विकल्प सबसे सफल है। रोपण के लिए, रोपाई खरीदना आवश्यक नहीं है, आप जड़ वाले शूट को बगीचे में उपलब्ध झाड़ियों से अलग कर सकते हैं और उन्हें एक नए स्थान पर ट्रांसप्लांट कर सकते हैं। रोपण से पहले, मिट्टी को खोदा जाता है, खरपतवारों के प्रकंदों को हटा दिया जाता है, धरण और पीट को पेश किया जाता है। खनिज उर्वरकों के साथ निषेचन निषिद्ध नहीं है, विशेष रूप से अमोनियम नाइट्रेट के साथ। छेद के पैरामीटर रोपण सामग्री के आकार और जड़ प्रणाली के विकास की डिग्री पर निर्भर करते हैं।

मॉस करंट लगाया जाता है ताकि जड़ को अधिकतम 10 सेमी तक गहरा किया जा सके। पौधों के बीच की दूरी लगभग 2 मीटर होनी चाहिए, और यह तथ्य कि झाड़ियाँ तेजी से बढ़ती हैं और घने घने रूप भी बनते हैं। यही कारण है कि उनकी देखभाल की सुविधा के लिए और विभिन्न बीमारियों और कीटों के हमलों से घावों को बाहर करने के लिए उन्हें समय-समय पर पतला किया जाना चाहिए जो पौधों और जामुन की भविष्य की फसल को भारी नुकसान पहुंचा सकते हैं। रोपण के तुरंत बाद, युवा झाड़ियों को बहुतायत से पानी पिलाया और छायांकित किया जाता है। आगे की देखभाल में वार्षिक भोजन, निराई, पानी देना और मोटा होना, रोगग्रस्त और क्षतिग्रस्त शूटिंग को हटाना शामिल है।

आवेदन

मॉस करंट के जामुन का ताजा सेवन किया जाता है, जिसका उपयोग अक्सर विभिन्न मीठे डिब्बाबंद खाद्य पदार्थों की तैयारी के लिए किया जाता है। जामुन परिवहन के लिए अनुपयुक्त हैं क्योंकि उनकी त्वचा काफी पतली होती है।घुमावदार झाड़ियों, रॉकरी, रॉक गार्डन और अन्य प्रकार के चट्टानी उद्यानों के साथ-साथ सीमाओं और रास्तों को सजाने के लिए उपयुक्त हैं।