2024 लेखक: Gavin MacAdam | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 13:40
अमेरिकन करंट (लैटिन रिब्स अमेरिकन) - बेरी संस्कृति; आंवला परिवार (लैटिन ग्रॉसुलरियासी) के जीनस करंट का एक प्रतिनिधि। उत्तरी अमेरिका में स्वाभाविक रूप से बढ़ता है। विशिष्ट स्थान वन, गीली घाटी, दलदल, घाटियाँ और तटीय क्षेत्र हैं।
संस्कृति के लक्षण
अमेरिकन करंट एक फैला हुआ मुकुट और प्यूब्सेंट शूट के साथ 1.5 मीटर ऊंचा एक पर्णपाती झाड़ी है। पत्ते हरे, चिकने, शिराओं के साथ प्यूब्सेंट, 3-5-टिलोब, किनारे के साथ मोटे या नुकीले दांत वाले, कटे हुए या दिल के आकार के आधार के साथ, व्यास में 10 सेमी तक होते हैं। शरद ऋतु में, पत्ते बदल जाते हैं गहरा बैंगनी रंग। फूल पीले-सफेद होते हैं, कई, एक घंटी के आकार के ग्रहण के साथ, ड्रोपिंग रेसमोस पुष्पक्रम में एकत्रित होते हैं।
फल - काले जामुन, व्यास में 1 सेमी तक। अप्रैल-मई (जलवायु क्षेत्र के आधार पर) में अमेरिकी करंट खिलता है, जून में जामुन पकते हैं। विचाराधीन प्रकार के जामुन खाने योग्य होते हैं, उनके पास एक मीठा और खट्टा स्वाद होता है, जो काले करंट की याद दिलाता है। प्रजाति उच्च उपज देने वाली है, लेकिन केवल सावधानीपूर्वक देखभाल और अनुकूल जलवायु के साथ।
अमेरिकी करंट झाड़ी की मूल संरचना और पत्तियों की कृपा के लिए मूल्यवान है। आज, इसके कई रूप हैं, जो पत्तियों के आकार और आकार में भिन्न हैं। बड़े पत्तों वाले और छोटे पत्तों वाले दोनों ही रूप आकर्षक होते हैं। यह प्रजाति पर्यावरण प्रदूषण के प्रतिरोध का दावा करती है, लेकिन ठंढ प्रतिरोधी गुणों के मामले में यह जीनस के अन्य सदस्यों से नीच है।
बढ़ने की सूक्ष्मता
जीनस के अन्य प्रतिनिधियों की तरह, अमेरिकी करंट सामान्य रूप से किसी भी प्रकार की मिट्टी पर विकसित हो सकता है, दलदली, खारा, अत्यधिक अम्लीय और भारी मिट्टी मिट्टी के अपवाद के साथ। उत्तरार्द्ध में, खेती संभव है बशर्ते कि अच्छी जल निकासी हो। उपजाऊ, हल्का, पानी बनाए रखने वाले, थोड़ा अम्लीय सब्सट्रेट संस्कृति के लिए इष्टतम हैं।
बढ़ी हुई अम्लता के साथ, मिट्टी को पहले से सीमित किया जाता है, भविष्य में इस प्रक्रिया को व्यवस्थित रूप से दोहराया जाता है। अमेरिकी करंट स्थिर ठंडी हवा के साथ-साथ वसंत ऋतु में पिघले पानी से भरे क्षेत्रों में तराई को स्वीकार नहीं करता है। सफल खेती के लिए एक समान रूप से महत्वपूर्ण शर्त हवाओं और तीव्र प्रकाश से सुरक्षा है, हालांकि एक हल्की ओपनवर्क छाया मना नहीं है।
मिट्टी की तैयारी और रोपण
अमेरिकी करंट का रोपण या तो शुरुआती वसंत या शरद ऋतु में किया जाता है (लेकिन स्थिर ठंढों की शुरुआत से कुछ महीने पहले)। रोपण गड्ढा इच्छित रोपण से 14-20 दिन पहले तैयार किया जाता है। गड्ढे से निकाली गई मिट्टी को हड्डी के भोजन और सड़ी हुई खाद (या खाद) के साथ मिलाया जाता है। खनिज उर्वरकों की शुरूआत को प्रोत्साहित किया जाता है। मिट्टी में उनकी उपस्थिति जीवित रहने की प्रक्रिया को गति देगी और इसे कम दर्दनाक बना देगी।
दो साल और तीन साल के दोनों पौधे रोपण के लिए उपयुक्त हैं। प्रत्येक में कम से कम तीन मजबूत अंकुर होने चाहिए। झाड़ियों के बीच इष्टतम दूरी 1, 5-1, 8 मीटर है। गड्ढे का आकार विकास की डिग्री और जड़ प्रणाली के आकार पर निर्भर करता है। गड्ढे के तल पर, क्रम में एक कम रोलर आवश्यक रूप से बनता है, जिसके बाद अंकुर को उतारा जाता है, जड़ों को सीधा किया जाता है और तैयार मिट्टी के मिश्रण से ढक दिया जाता है। मुकुट प्रक्षेपण में अंकुर को प्रचुर मात्रा में और नियमित रूप से पानी देना और मिट्टी की देखभाल प्रदान करना महत्वपूर्ण है। इस मामले में, अंकुर जल्दी से जड़ लेंगे और सर्दियों में ठंढ से नहीं मरेंगे।
देखभाल
अमेरिकी करंट को खनिज और जैविक उर्वरकों के साथ वार्षिक निषेचन की आवश्यकता होती है। इस प्रक्रिया को शुरुआती वसंत में करने की सलाह दी जाती है। अम्लीय मिट्टी को कैल्शियम-अमोनियम नाइट्रेट से खिलाया जाता है। कार्बनिक पदार्थ से सड़ी हुई खाद या कम्पोस्ट को वरीयता दी जानी चाहिए। अमेरिकी करंट नमी पर बहुत मांग कर रहे हैं। जलभराव के बिना, हर 10-15 दिनों में पानी देना चाहिए।
खरपतवार पौधों से बहुत सारे पोषक तत्व लेते हैं, इसलिए उन्हें निकलते ही हटा देना चाहिए। कीट और रोग करंट के स्वास्थ्य के लिए अपूरणीय क्षति हो सकते हैं।सबसे खतरनाक हैं स्पाइडर माइट्स, किडनी माइट्स और एफिड्स। रोगों में से, ख़स्ता फफूंदी, टेरी, एन्थ्रेक्नोज और ग्रे सड़ांध पर ध्यान दिया जाना चाहिए। कीटों के खिलाफ लड़ाई में, सबसे प्रभावी उपचार कार्बोफॉस हैं; गंभीर क्षति के मामले में, क्षतिग्रस्त क्षेत्रों को काटकर जला दिया जाता है।
अमेरिकी करंट के लिए फॉर्मेटिव प्रूनिंग महत्वपूर्ण है। पहली छंटाई रोपण के तुरंत बाद की जाती है, सभी अंकुरों को छोटा कर दिया जाता है, जिससे उनकी लंबाई मिट्टी की सतह से 5 सेमी ऊपर रह जाती है। यह प्रक्रिया जड़ प्रणाली को मजबूत करने, जीवित रहने की दर और मजबूत अंकुरों की वृद्धि में तेजी लाने और तदनुसार, भविष्य में अच्छी पैदावार प्राप्त करने में मदद करती है। भविष्य में, हर साल सबसे मजबूत शूट को करंट (1/3 या 1/4 भाग) से छोटा कर दिया जाता है, मोटा होना, टूटना और क्षतिग्रस्त शूट काट दिया जाता है।
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