कटनीप

2024 लेखक: Gavin MacAdam | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 13:40

कटनीप (lat. Nepeta) - Yasnotkovye परिवार के बारहमासी शाकाहारी पौधों की एक प्रजाति। प्रकृति में, कटनीप दक्षिण और मध्य यूरोप, मध्य एशिया के साथ-साथ पाकिस्तान, भारत और नेपाल में पाया जाता है। रूसी संघ के क्षेत्र में, कटनीप मुख्य रूप से यूरोपीय भाग में, काकेशस, सुदूर पूर्व और साइबेरिया में बढ़ता है। जीनस की लगभग 250 प्रजातियां हैं, जिनमें से केवल 80 रूस में बढ़ती हैं। विशिष्ट जंगली प्रजातियां जंगल की सफाई, बंजर भूमि, ढलान, खरपतवार और सड़क के किनारे हैं।

संस्कृति के लक्षण

कटनीप एक जड़ी-बूटी वाला पौधा है जिसमें लकड़ी की मजबूत शाखाओं वाली जड़ और 40-100 सेमी ऊंचा एक मजबूत सीधा तना होता है। पत्तियां तेज, बड़े दांतों वाली, पूरी सतह पर यौवन, त्रिकोणीय-अंडाकार, दिल के आकार का आधार होती हैं। फूल छोटे होते हैं, जो घने जटिल अर्ध-छतरियों या झूठे भंवरों में एकत्रित होते हैं, जो अंकुर या तने के सिरों पर स्थित होते हैं। निचले होंठ पर बैंगनी या बैंगनी रंग के धब्बों या धब्बों के साथ सफेद रंग का कोरोला। फल भूरे, भूरे या काले रंग का एक अण्डाकार अखरोट होता है, जिसमें अक्सर हल्की चांदी की चमक होती है। कटनीप जून - जुलाई में खिलता है, फल जुलाई के अंत में पकते हैं - अगस्त की शुरुआत में।

बढ़ती स्थितियां

कोटोवनिक एक प्रकाश-प्रेमी और थर्मोफिलिक संस्कृति है, यह पूरे दिन अच्छी तरह से रोशनी वाले क्षेत्रों को पसंद करती है, जो ठंडी, भेदी हवाओं से सुरक्षित होती है। मिट्टी वांछनीय उपजाऊ, ढीली, वातित, पारगम्य और मध्यम नम है। अम्लीय, लवणीय, भारी और सघन मिट्टी की संस्कृति को स्वीकार नहीं किया जाएगा। निकट भूजल तालिका वाले क्षेत्र कटनीप उगाने के लिए उपयुक्त नहीं हैं। खनिज और जैविक उर्वरक सकारात्मक हैं।

प्रजनन और रोपण

कटनीप को बीज, कटिंग और झाड़ी को विभाजित करके प्रचारित किया जाता है। बीज विधि काफी सरल और प्रभावी है। मई में खुले मैदान में, या अप्रैल में बक्से में रोपाई के लिए बीज बोए जाते हैं। हॉटबेड या ग्रीनहाउस में कटनीप बोना मना नहीं है। बीजारोपण की गहराई 1 सेमी है। जब रोपाई द्वारा फसल उगाई जाती है, तो पौधे जीवन के पहले वर्ष में ही खिल जाते हैं। बीज 14-20 दिनों के लिए 18-20C के तापमान पर अंकुरित होते हैं। जब तक 3-4 सच्चे पत्ते दिखाई नहीं देते, अंकुर बहुत धीरे-धीरे विकसित होते हैं, तब पौधे बढ़ने लगते हैं और हरे द्रव्यमान का निर्माण करते हैं।

जब 2-3 सच्चे पत्तों के चरण में एक खिड़की पर कटनीप उगाते हैं, तो अंकुर अलग-अलग कंटेनरों में गोता लगाते हैं। बीज मई के अंत में 25-30 सेमी के अंतराल के साथ जमीन में लगाए जाते हैं, उस समय तक पौधा कम से कम 10-12 सेमी ऊंचा होना चाहिए। 3 किलो प्रति वर्ग मीटर)। वसंत में, लकीरें ढीली हो जाती हैं और जटिल खनिज उर्वरकों के साथ खिलाई जाती हैं।

देखभाल

एक कटनीप की देखभाल में प्रति मौसम में कम से कम 2-3 बार पंक्ति रिक्ति का अनिवार्य ढीलापन और खनिज उर्वरकों के साथ निषेचन होता है, जो प्रत्येक कट के बाद किया जाता है। इस प्रयोजन के लिए, सुपरफॉस्फेट और अमोनियम नाइट्रेट, या "समाधान" या "केमिरा-लक्स" जैसे सार्वभौमिक उर्वरक आदर्श हैं। आवश्यकतानुसार पानी पिलाया जाता है। कटनीप आश्रय के बिना हाइबरनेट करता है। उत्तरी क्षेत्रों में, रोपण को पीट या चूरा के साथ पिघलाया जा सकता है। नवोदित अवधि के दौरान कटनीप वृद्धि की सबसे बड़ी गतिविधि देखी जाती है, और यह इस समय है कि खाना पकाने के लिए ताजा जड़ी बूटियों को इकट्ठा करना वांछनीय है।

आवेदन

कटनीप का उपयोग मसाले के रूप में किया जाता है, इसे अक्सर कन्फेक्शनरी व्यंजनों में शामिल किया जाता है। कटनीप का उपयोग साबुन बनाने और इत्र बनाने में किया जाता है। संस्कृति को फूलों की क्यारियों, सीमाओं और चट्टानों में एक सजावटी पौधे के रूप में भी उगाया जाता है। लोक चिकित्सा में कटनीप का व्यापक रूप से उपयोग किया जाता है। यह ब्रोंकाइटिस, एनीमिया, माइग्रेन, उदासी, न्यूरोसिस और हैजा के लिए उपयोगी है। यह पौधा बिल्ली के समान परिवार में बहुत उत्साह पैदा करता है।