2024 लेखक: Gavin MacAdam | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2024-01-07 15:52
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लैटिन नाम: ट्राइफोलियम परिवार: फलियां श्रेणियाँ: औषधीय पौधे, फूल |
तिपतिया घास (लैटिन ट्राइफोलियम) - फलियां परिवार का एक वार्षिक या बारहमासी पौधा। स्वाभाविक रूप से, तिपतिया घास एशिया, यूरोप, ऑस्ट्रेलिया, उत्तरी अमेरिका और अफ्रीका के कुछ हिस्सों में बढ़ता है। वर्तमान में, लगभग 250 प्रजातियां हैं।
पौधे की विशेषता
तिपतिया घास एक लकड़ी के प्रकंद के साथ 30-100 सेंटीमीटर ऊँचा एक जड़ी-बूटी वाला पौधा है। जड़ प्रणाली निर्णायक, अत्यधिक शाखित होती है। गुच्छों में अंकुर बढ़ते हैं। तना सीधा, यौवन वाला होता है। पत्तियाँ त्रिकोणीय, पंजे वाली या चार पत्ती वाली, आकार में अण्डाकार होती हैं, जो लंबी पेटीओल्स पर स्थित होती हैं। स्टिप्यूल एक्रीट, फिल्मी होते हैं।
फूल छोटे होते हैं, कैपिटेट पुष्पक्रम में एकत्रित होते हैं, सबसे विविध रंगों के हो सकते हैं, लेकिन अक्सर गहरे गुलाबी या सफेद रंग के फूल होते हैं। अंडाशय छोटा होता है, इसमें 2-6 अंडाणु होते हैं। फल एक बीज वाली फली है। बीज गोलाकार या थोड़े लम्बे होते हैं। केवल मधुमक्खियां और भौंरा ही तिपतिया घास को परागित करते हैं, यह इस चमत्कारी पौधे की एक विशिष्ट विशेषता है।
बढ़ती स्थितियां
तिपतिया घास एक निर्विवाद पौधा है, इसे विशेष बढ़ती परिस्थितियों की आवश्यकता नहीं होती है। गहरे भूजल के साथ मध्यम नम, अच्छी तरह से सूखा और थोड़ा अम्लीय मिट्टी के लिए अच्छा है। खुले धूप वाले क्षेत्रों को तरजीह देता है, कुछ किस्में आसानी से हल्की छायांकन को सहन करती हैं। तिपतिया घास के सबसे अच्छे अग्रदूत अनाज हैं।
प्रजनन और रोपण
तिपतिया घास को बीज द्वारा प्रचारित किया जाता है, लेकिन अनुभवी कृषिविज्ञानी विशेष उद्यान केंद्रों और दुकानों में खरीदे गए बीजों से पौधे उगाने की सलाह देते हैं। यह दृष्टिकोण अधिक उत्पादक है। तिपतिया घास की बुवाई तुरंत खुली, खरपतवार रहित मिट्टी में की जाती है, क्योंकि जीवन के पहले वर्ष में संस्कृति बहुत कमजोर होती है।
लॉन के लिए तिपतिया घास की बुवाई केवल अन्य सजावटी घास के मिश्रण में की जाती है। बढ़ते पौधों के लिए भूखंड पतझड़ में तैयार किया जाता है, मिट्टी को 27-30 सेमी की गहराई तक खोदा जाता है, रॉटेड ह्यूमस और खनिज उर्वरक जोड़े जाते हैं। वसंत में, लकीरें ढीली हो जाती हैं और उसके बाद ही वे बोना शुरू करते हैं।
देखभाल
तिपतिया घास को विशिष्ट देखभाल की आवश्यकता नहीं होती है। जैविक, फास्फोरस-पोटेशियम और बोरिक उर्वरकों के साथ खिलाने के लिए अच्छा है। तिपतिया घास के कुछ रूप आक्रामक रूप से विकसित होते हैं और इसलिए उन्हें नियमित रूप से पतला करने की आवश्यकता होती है। पौधों के लिए पानी देना भी महत्वपूर्ण है, लेकिन कुछ प्रकार के तिपतिया घास अतिप्रवाह के प्रति संवेदनशील होते हैं।
आवेदन
तिपतिया घास एक अत्यधिक सजावटी पौधा है, खेती की गई प्रजातियों के बीज लॉन मिश्रण में उपयोग किए जाते हैं, बुवाई के बाद भी, पौधे नए फूल सेट करता है, और अपने मालिकों को प्रचुर मात्रा में फूलों से प्रसन्न करता है। रॉक गार्डन और चट्टानी बगीचों के लिए माउंटेन तिपतिया घास की किस्में महान हैं, वे बड़े पत्थरों के बीच भी एक शानदार घास कालीन बनाने में सक्षम हैं।
लोक चिकित्सा में तिपतिया घास का व्यापक रूप से उपयोग किया जाता है। तिपतिया घास के लाभकारी गुणों को प्राचीन काल से जाना जाता है। इसका उपयोग चारे के पौधे के रूप में भी किया जाता है। सूखे फूलों के सिर, युवा पत्तियों और तनों का उपयोग अक्सर खाना पकाने में किया जाता है, इनका उपयोग सूप और सलाद में किया जाता है। कभी-कभी रोटी और अन्य पके हुए माल में पकाते समय पौधों के सूखे कुचल भागों को जोड़ा जाता है, वे उन्हें एक असामान्य स्वाद देते हैं। तिपतिया घास भी काली और हरी चाय का एक अच्छा विकल्प है।
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