Arbutus

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स्ट्राबेरी का पेड़ (lat. Arbutus) - हीदर परिवार की झाड़ियों और पेड़ों की एक प्रजाति। अन्य नाम अर्बुटस, स्ट्रॉबेरी हैं। अधिकांश प्रजातियां मेक्सिको, साथ ही उत्तरी अमेरिका, भूमध्यसागरीय और कुछ यूरोपीय देशों में वितरित की जाती हैं। स्ट्रॉबेरी का पेड़ क्रीमिया में भी पाया जाता है।

संस्कृति के लक्षण

स्ट्राबेरी एक सदाबहार धीमी गति से बढ़ने वाली झाड़ी या एक छोटा पेड़ है जिसमें भूरे रंग के फिशर या मूंगा-लाल चिकनी छाल और चौड़े गोल ओपनवर्क क्राउन होते हैं। पत्तियाँ गहरे हरे, अण्डाकार, चमड़े की, दाँतेदार या पूरी-किनारे वाली, वैकल्पिक, पेटीओल्स पर बैठी होती हैं।

फूल मध्यम आकार के, पीले या सफेद रंग के होते हैं, जो सीधे पैनिकुलेट या टर्मिनल डूपिंग पैनिकल्स में एकत्रित होते हैं। कैलेक्स पांच-लोब वाला है, फलों के साथ रहता है। कोरोला गोलाकार, जग के आकार का, गोलाकार, गुलाबी या सफेद रंग का होता है, जो पांच मोटे दांतों से सुसज्जित होता है, जो बाहर की ओर निकला होता है।

फल एक बहु-बीज वाली पांच-घोंसले वाली बेरी है जो गांठदार ग्रंथियों से ढकी होती है, जो कि किस्म, नारंगी या नारंगी-भूरे रंग पर निर्भर करती है। बीज काफी छोटे, अण्डाकार होते हैं। स्ट्रॉबेरी मई में खिलती है, फल मध्य शरद ऋतु में पकते हैं, जो काफी हद तक जलवायु परिस्थितियों पर निर्भर करता है। संस्कृति की फूलों की कलियाँ बहुत धीरे-धीरे विकसित होती हैं, आमतौर पर इसमें कई महीने लगते हैं - मई से अक्टूबर तक।

बढ़ती स्थितियां

स्ट्रॉबेरी एक थर्मोफिलिक पौधा है, यह उन क्षेत्रों को तरजीह देता है जो उत्तरी हवाओं से अत्यधिक रोशनी और संरक्षित होते हैं। कुछ प्रजातियां हल्के ठंढों को सहन करती हैं, लेकिन अपरिपक्व अंकुर, एक नियम के रूप में, जम जाते हैं और मर जाते हैं।

स्ट्रॉबेरी का पेड़ मिट्टी की स्थिति के लिए सरल है, लेकिन यह तटस्थ पीएच प्रतिक्रिया के साथ हल्की, सूखा और उपजाऊ मिट्टी पर सबसे अच्छा विकसित होता है। छोटी फल वाली स्ट्रॉबेरी प्रजातियां खराब, शांत और सूखी मिट्टी को स्वीकार करती हैं, लेकिन इस मामले में अच्छी फसल की उम्मीद नहीं की जानी चाहिए।

प्रजनन और रोपण

स्ट्रॉबेरी को मुख्य रूप से बीज द्वारा प्रचारित किया जाता है, कम अक्सर कटिंग द्वारा। बीज काफी समय तक अपना अंकुरण नहीं खोते हैं, वे आसानी से कमरे के तापमान पर जमा हो जाते हैं। बुवाई से पहले, बीजों को प्रारंभिक स्तरीकरण की आवश्यकता होती है, जो दो महीने तक रहता है। बीज को बगीचे की मिट्टी, पीट और मोटे रेत के मिश्रण में बोएं। रोपाई पर तीन सच्चे पत्तों की उपस्थिति के साथ, उन्हें एक ही रचना के सब्सट्रेट के साथ अलग-अलग बर्तनों में डुबोया जाता है।

यदि आवश्यक हो, तो ट्रांसशिपमेंट विधि का उपयोग करके पुन: चयन किया जाता है। युवा पौधों को 2 साल बाद ही खुले मैदान में प्रत्यारोपित किया जाता है। यह अत्यंत दुर्लभ है कि स्ट्रॉबेरी को कटिंग द्वारा प्रचारित किया जाता है, और यह इस तथ्य के कारण है कि कटिंग, यहां तक कि जब विकास उत्तेजक के साथ इलाज किया जाता है, तो जड़ खराब होती है। जुलाई में 10-12 सेंटीमीटर लंबी अर्ध-ताज़ी कटिंग काटी जाती है। फिर उन्हें मिट्टी के मिश्रण में लगाया जाता है और 16-18C के तापमान वाले कमरे में रखा जाता है। जड़ों की उपस्थिति के साथ, कटिंग को खुले मैदान में प्रत्यारोपित किया जाता है।

देखभाल

स्ट्रॉबेरी के लिए, खनिज और जैविक उर्वरकों के साथ निषेचन महत्वपूर्ण है। वसंत की शुरुआत के साथ, संस्कृति को सड़ी हुई खाद के साथ खिलाया जाता है, और कुछ हफ़्ते के बाद पोटाश और नाइट्रोजन उर्वरकों को लगाया जाता है। इस तरह की प्रक्रियाएं पौधे के विकास को प्रोत्साहित करेंगी। आगे की फीडिंग हर तीन महीने में की जाती है। स्ट्रॉबेरी के पेड़ को हर दो हफ्ते में 20 लीटर प्रति झाड़ी की दर से पानी दें। संस्कृति को सैनिटरी प्रूनिंग की भी आवश्यकता होती है, जिसमें जमी हुई और टूटी हुई शाखाओं को हटाना शामिल है। स्ट्रॉबेरी फॉर्मेटिव प्रूनिंग की आवश्यकता नहीं होती है। सर्दियों के लिए, निकट-ट्रंक क्षेत्र में मिट्टी को पीट या धरण की एक मोटी परत के साथ पिघलाया जाता है।