2024 लेखक: Gavin MacAdam | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 13:40
जंगली स्ट्रॉबेरी Rosaceae नामक परिवार के पौधों में से एक है, लैटिन में इस पौधे का नाम इस तरह लगेगा: Fragaria vesca L. जंगली स्ट्रॉबेरी के परिवार के नाम के लिए, लैटिन में यह इस तरह होगा: Rosaceae Juss।
जंगली स्ट्रॉबेरी का विवरण
जंगली स्ट्रॉबेरी एक बारहमासी जड़ी बूटी है, जिसकी ऊंचाई लगभग पंद्रह से बीस सेंटीमीटर है। पौधे को एक छोटी तिरछी प्रकंद, साथ ही कई पतली जड़ों और लंबे पतले रेंगने वाले अंकुरों से संपन्न किया जाएगा। इस तरह के अंकुर नोड्स पर जड़ लेंगे: वे वनस्पति प्रसार के लिए जिम्मेदार हैं। इस पौधे की पत्तियाँ त्रिकोणीय, बल्कि बड़ी, दाँतेदार और रेशमी-रेशेदार होती हैं। जंगली स्ट्रॉबेरी के फूल बड़े और उभयलिंगी होते हैं, कैलेक्स और सबस्यूट में प्रत्येक में पांच पत्ते होते हैं। केवल पाँच पंखुड़ियाँ हैं, लेकिन कुछ पुंकेसर और स्त्रीकेसर हैं, पंखुड़ियों को सफेद स्वर में चित्रित किया गया है। इस पौधे के फल अंडे के आकार के झूठे जामुन होते हैं, वे रसदार और चमकीले लाल रंग के होते हैं, फल नीचे की ओर मुड़े हुए सेपल्स से संपन्न होते हैं।
जंगली स्ट्रॉबेरी का फूल मई में शुरू होता है और जून में समाप्त होता है, जबकि फलों का पकना जून से जुलाई की अवधि में होता है। प्राकृतिक परिस्थितियों में, यह पौधा बेलारूस, यूक्रेन, काकेशस, पूर्वी कजाकिस्तान के पहाड़ों के साथ-साथ पश्चिमी और पूर्वी साइबेरिया के वन और वन-स्टेप क्षेत्रों में पाया जाता है। इसके अलावा, पौधे को रूस के यूरोपीय भाग के क्षेत्र में देखा जा सकता है, सुदूर उत्तर और स्टेपी क्षेत्र के दक्षिणी भाग के अपवाद के साथ। विकास के लिए, पौधे साफ-सफाई, ग्लेड्स, किनारों, झाड़ियों के बीच के स्थान, हल्के जंगलों और सूखी घास की ढलानों को पसंद करता है।
जंगली स्ट्रॉबेरी के औषधीय गुणों का विवरण
वन स्ट्रॉबेरी बहुत मूल्यवान उपचार गुणों से संपन्न हैं, जिनमें से उपस्थिति को कैरोटीन, एस्कॉर्बिक एसिड, चीनी, मैलिक और सैलिसिलिक एसिड, फोलिक एसिड, टैनिन, मैंगनीज, लौह लवण, फास्फोरस, कैल्शियम, कोबाल्ट, क्वेरसिट्रिन और की सामग्री द्वारा समझाया गया है। इस पौधे में क्वेरसिटिन। जंगली स्ट्रॉबेरी के प्रकंदों और जड़ों में टैनिन होते हैं।
औषधीय कच्चा माल ताजे और सूखे पानी, साथ ही जड़ों और पत्तियों दोनों में जामुन होगा। यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि प्राचीन काल में जंगली स्ट्रॉबेरी का उपयोग औषधीय प्रयोजनों के लिए किया जाता था।
पारंपरिक चिकित्सा के लिए, यहाँ इस पौधे का उपयोग गुर्दे, हृदय और यकृत के विभिन्न रोगों के लिए आहार उपचार के रूप में किया जाता है, और इसके अलावा, जंगली स्ट्रॉबेरी विटामिन सी का एक स्रोत है। इस पौधे पर आधारित साधन जठरांत्र की सूजन के लिए उपयोग किए जाते हैं। पथ, आंतों की गतिविधि को नियंत्रित करने और दस्त के साथ। पौधा भूख बढ़ाता है और प्यास बुझाता है। यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि बड़ी मात्रा में जंगली स्ट्रॉबेरी एक बहुत ही मूल्यवान एंटी-थायरॉयड प्रभाव से संपन्न होते हैं।
लाल लाइकेन के साथ, आपको जंगली स्ट्रॉबेरी के पत्तों का काढ़ा लेना चाहिए: भोजन शुरू करने से पहले दिन में तीन बार एक गिलास, पहले से गरम करना। इस तरह के उपाय को एक महीने के भीतर इस्तेमाल कर लेना चाहिए। वहीं, इस तरह के काढ़े को स्थानीय रूप से आवेदन और स्नान के रूप में भी लगाया जाता है। साथ ही, वन स्ट्रॉबेरी के पत्तों पर आधारित ऐसा जलसेक भी एक बहुत प्रभावी एंटीस्कॉर्बिक एजेंट है, जिसमें बड़ी मात्रा में एस्कॉर्बिक एसिड होगा। यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि जो लोग प्रतिदिन इस तरह के उपाय के दो गिलास का उपयोग करते हैं, वे सर्दियों की अवधि में एस्कॉर्बिक एसिड की आवश्यकता को पूरी तरह से कवर करेंगे।
रक्तस्राव के लिए निम्न उपाय किया जाता है: एक गिलास उबले हुए पानी में बीस ग्राम कुचले हुए पत्तों को दो घंटे के लिए डाला जाता है। इस उपाय को दो बड़े चम्मच दिन में तीन से चार बार करें।
सिफारिश की:
स्ट्रॉबेरी के खतरनाक कीट - स्ट्रॉबेरी माइट
स्ट्रॉबेरी हमारे बगीचे में एक स्वादिष्ट, सेहतमंद बेरी है, जो बच्चों से लेकर बड़ों तक सभी को पसंद आती है। बड़े फल वाली स्ट्रॉबेरी कैसी दिखती है, यह तो सभी जानते हैं, उसने कई बार इसका स्वाद चखा है। लेकिन अधिकांश भाग के लिए, लोगों को संदेह नहीं है कि इस बेरी में कई कीट हैं। सबसे खतरनाक है स्ट्रॉबेरी माइट, जो फसल को 80% तक नष्ट कर देता है
सर्दियों में स्ट्रॉबेरी और स्ट्रॉबेरी के फायदे
सर्दी स्वादिष्ट और ऐसे स्वस्थ उद्यान जामुन को मना करने का कारण नहीं है। विवेकपूर्ण गृहिणियों ने गर्मियों में ताज़ी चुनी हुई स्ट्रॉबेरी या स्ट्रॉबेरी के कई कंटेनर फ्रीजर में भेजे होंगे। सर्दी जुकाम और संक्रमण के मौसम में बेरी स्नैक्स एक बेहतरीन रोकथाम है
स्ट्रॉबेरी और स्ट्रॉबेरी पाउडर फफूंदी
ख़स्ता फफूंदी स्ट्रॉबेरी और स्ट्रॉबेरी के सभी हवाई भागों को प्रभावित करती है: बेरीज, एंटीना और लीफ ब्लेड्स के साथ लीफ पेटीओल्स। इस हमले से ग्रीनहाउस में सबसे ज्यादा नुकसान होता है, और गर्म और आर्द्र हवा इसमें योगदान करती है। यदि गर्मी गीली होती है, तो खुले मैदान में ख़स्ता फफूंदी काफी सक्रिय रूप से विकसित होती है, जिससे पूरे मौसम में बेरी की फसलें नष्ट हो जाती हैं। यदि उनके विकास और जामुन के पकने के चरण में स्ट्रॉबेरी के साथ ख़स्ता फफूंदी ने स्ट्रॉबेरी पर हमला किया, तो आप न केवल फसल खो सकते हैं
स्ट्रॉबेरी और स्ट्रॉबेरी की ग्रे सड़ांध
ग्रे सड़ांध विशेष रूप से मिट्टी के करीब स्थित जामुन को प्रभावित करती है। रसदार जामुन के पकने की अवधि के दौरान, इसका बड़े पैमाने पर विकास होता है। अक्सर, भंडारण सुविधाओं में ग्रे सड़ांध बड़े पैमाने पर होती है जहां आवश्यक कीटाणुशोधन नहीं किया जाता है। अगर गर्मी ठंडी और बरसात की होती है, तो यह वास्तव में अविश्वसनीय गति से फैलती है। पुरानी बेरी झाड़ियों पर, इस तरह की अप्रिय बीमारी से नुकसान का प्रतिशत आमतौर पर युवा लोगों की तुलना में बहुत अधिक होता है।
हरी स्ट्रॉबेरी और स्ट्रॉबेरी की पंखुड़ियां
पंखुड़ियों की हरियाली न केवल स्ट्रॉबेरी के साथ स्ट्रॉबेरी को प्रभावित करती है, बल्कि तिपतिया घास, पौधे, पेटुनीया, फॉक्स और सिंहपर्णी के साथ भी प्रभावित करती है। अक्सर, रोग का प्रेरक एजेंट भी उन पर बना रहता है। संक्रमित झाड़ियों का जीवनकाल बहुत छोटा होता है - अधिकतम दो वर्ष। ऐसी झाड़ियाँ सर्दियों में आसानी से जम जाती हैं, और लगभग किसी भी प्रतिकूल जलवायु परिस्थितियों के प्रति बेहद संवेदनशील होती हैं। और हरियाली से प्रभावित बेरी झाड़ियों की अधिकांश पंखुड़ियों से फसल बिल्कुल नहीं आती है।