2024 लेखक: Gavin MacAdam | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 13:40
बिर्च (lat.betula) - बिर्च परिवार के पर्णपाती झाड़ियों और पेड़ों की एक प्रजाति। 100 से अधिक प्रजातियां शामिल हैं। इसे रूस में सबसे व्यापक और सबसे महत्वपूर्ण वन-बनाने वाली प्रजातियों में से एक माना जाता है। प्रकृति में, यह उत्तरी गोलार्ध में बढ़ता है। विशिष्ट स्थान मैदान, शुष्क चट्टानी ढलान, उमस भरी सीढ़ियाँ, नम नदी तट, दलदली टुंड्रा और पहाड़ हैं। इसका उपयोग बागवानी, घरेलू, दवा, खाना पकाने और अन्य उद्देश्यों में किया जाता है। यह मिट्टी में सुधार करने वाली फसल है।
संस्कृति के लक्षण
बिर्च एक शक्तिशाली जड़ प्रणाली के साथ 45 मीटर ऊंचा एक पर्णपाती झाड़ी या पेड़ है और सफेद, गुलाबी, पीले या लाल-भूरे, भूरे या काले छाल से ढका हुआ एक ट्रंक है। बिर्च छाल (छाल का बाहरी भाग) विभिन्न आकारों के रिबन के साथ बंद हो जाता है। जैसे-जैसे यह बढ़ता है, ट्रंक का निचला हिस्सा काला और विदर हो जाता है। गुर्दा सिकुड़ा हुआ होता है, चिपचिपे तराजू से ढका होता है।
पत्तियां हरी, चिकनी, पूरी, त्रिकोणीय-अंडाकार या अंडाकार-रोम्बिक होती हैं, जिसमें पच्चर के आकार का आधार होता है, जिसे अक्सर काट दिया जाता है, वैकल्पिक रूप से व्यवस्थित किया जाता है। पतझड़ में, पत्ते पीले या सुनहरे पीले रंग में बदल जाते हैं। नर फूल छोटे, हरे, कान के आकार के थायरस में एकत्रित होते हैं, 4 सेमी तक लंबे होते हैं। शरद ऋतु में, पुष्पक्रम सूख जाते हैं और भूरे रंग का हो जाता है। बाहर, पुष्पक्रम एक राल पदार्थ से ढके होते हैं जो उन्हें नमी से बचाता है।
छोटे झुमके के शीर्ष पर महिला झुमके बनते हैं, जो पिछले साल की शूटिंग की कलियों से बनते हैं। मादा झुमके एक ही समय में नर के रूप में खिलते हैं, तराजू और लंबाई की संरचना में भिन्न होते हैं। फल एक चपटा लेंटिकुलर नट है, जो निषेचित मादा झुमके से बनता है। जुलाई-सितंबर में पकने वाले फल जल्दी झड़ जाते हैं। बीज छोटे होते हैं।
बढ़ने और रोपण की सूक्ष्मता
बिर्च मध्यम नम, ढीली, उपजाऊ मिट्टी पर ह्यूमस और खनिजों की एक इष्टतम सामग्री के साथ अच्छी तरह से विकसित होते हैं। नकारात्मक रूप से, संस्कृति अत्यधिक शांत, जलभराव और खराब सब्सट्रेट को संदर्भित करती है। बिर्च प्रकाश की आवश्यकता वाले होते हैं, हालांकि वे छायांकित क्षेत्रों में और घने छाया में भी अच्छी तरह से विकसित होते हैं। सजावटी दृश्यों के लिए, अत्यधिक रोशनी वाले क्षेत्रों को आवंटित किया जाना चाहिए। बिर्च ठंढ-कठोर पौधे हैं, वे आसानी से अचानक तापमान परिवर्तन और वसंत ठंढों को सहन करते हैं।
बिर्च के पेड़ों को बीजों द्वारा प्रचारित किया जाता है, जिन्हें उस समय काटा जाता है जब झुमके भूरे रंग के हो जाते हैं। बुवाई शरद ऋतु या शुरुआती वसंत में की जाती है। कटाई के बाद, संवर्धन को स्टंप वृद्धि के साथ नवीनीकृत किया जाता है, जो रूट कॉलर पर बनता है। यह न केवल युवा पेड़ों पर लागू होता है, बल्कि 60-70 साल पुराने नमूनों पर भी लागू होता है। रूट शूट द्वारा प्रचारित करते समय, आप दिलचस्प मल्टी-स्टेम रूप प्राप्त कर सकते हैं जो किसी भी बगीचे या उपनगरीय क्षेत्र को सजाएंगे।
3-5 वर्षीय सन्टी रोपण शुरुआती वसंत में किया जाता है, पुराने पेड़ - स्थिर ठंड के मौसम की शुरुआत से कुछ महीने पहले। रोपण तिथियां क्षेत्र की जलवायु परिस्थितियों पर निर्भर करती हैं। पौधों के बीच इष्टतम दूरी 3-4 मीटर है रोपण के दौरान रूट कॉलर को दफन नहीं किया जाता है। मिट्टी का मिश्रण पत्तेदार पृथ्वी, धुली नदी की रेत और पीट से 2: 2: 1 के अनुपात में बना होता है। 10-15 सेमी की परत के साथ जल निकासी का स्वागत है।
देखभाल
सन्टी के सजावटी रूपों को वार्षिक भोजन की आवश्यकता होती है। उर्वरकों को शुरुआती वसंत में (पत्तियों के दिखाई देने से पहले) लगाया जाता है। खिलाने के लिए, मुलीन (1 किग्रा), यूरिया (10 ग्राम) और अमोनियम नाइट्रेट (15 ग्राम) का उपयोग करने की सिफारिश की जाती है। उर्वरकों की निर्दिष्ट मात्रा 30 लीटर पानी में घोलकर पानी पिलाया जाता है। परिणामी समाधान 10-20 वर्षीय पेड़ों को खिलाने के लिए है, वयस्क नमूनों के लिए, खुराक बढ़ा दी जाती है।
लंबे समय तक सूखे के दौरान ही पानी देना। आवश्यकतानुसार ढीला करना और निराई करना। ढीलेपन की गहराई 3-4 सेमी है। निकट-तने के क्षेत्र की मल्चिंग आवश्यक नहीं है, लेकिन यह प्रक्रिया पौधों की देखभाल के काम को बहुत सुविधाजनक बनाएगी। आप गीली घास के रूप में पीट खाद, लकड़ी के चिप्स, पाइन कूड़े या लकड़ी के चिप्स का उपयोग कर सकते हैं। फॉर्मेटिव प्रूनिंग की जरूरत नहीं है, सैनिटरी प्रूनिंग की जरूरत है।इसमें सूखी और क्षतिग्रस्त शूटिंग को हटाने में शामिल है।
बर्च के लिए सबसे खतरनाक कीटों में पाइप-वर्म बीटल, रेशमकीट नन कैटरपिलर और मई बीटल हैं। यदि पौधों पर कीड़े और उनके लार्वा पाए जाते हैं, तो उन्हें तुरंत कीटनाशकों के साथ इलाज किया जाता है, क्षतिग्रस्त पत्तियों को हटा दिया जाता है और ट्रंक को खोदा जाता है।
आवेदन
अधिकांश सन्टी प्रजातियों का सक्रिय रूप से परिदृश्य डिजाइन में उपयोग किया जाता है। वे बगीचों, पार्कों और गलियों में उपयुक्त हैं। उनका उपयोग पारदर्शी खांचे, घने द्रव्यमान और सुरक्षात्मक पर्दे बनाने के लिए किया जाता है। सजावटी अंडरसिज्ड रूप एकान्त रोपण में और लॉन की पृष्ठभूमि के रूप में बहुत अच्छे लगते हैं। वे शंकुधारी और पर्णपाती झाड़ियों और पेड़ों दोनों के साथ संयुक्त हैं। बारहमासी और वार्षिक फूलों की फसलें और विभिन्न जड़ी-बूटियाँ ऐसे मिलन की पूरक हो सकती हैं। विशेष रूप से अक्सर बर्च शाखाओं का उपयोग स्नान झाड़ू के निर्माण के लिए किया जाता है। नस्ल का उपयोग जलाऊ लकड़ी तैयार करने के लिए भी किया जाता है।
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सन्टी रस कैसे इकट्ठा करें?
बिर्च सैप न केवल बहुत स्वादिष्ट है, बल्कि बेहद उपयोगी भी है, क्योंकि इसमें समूह बी और सी, सुक्रोज और सभी प्रकार के पोषक तत्वों की एक प्रभावशाली मात्रा होती है जो न केवल प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करने की अनुमति देती है, बल्कि समग्र रूप से अच्छी तरह से सुधार करने में भी मदद करती है। -हो रहा। इसलिए बसंत के आगमन के साथ ही आपको सीधे पेड़ से चमत्कारी रस प्राप्त करने के आनंद से खुद को वंचित नहीं करना चाहिए! मधुमेह रोगियों को भी ऐसा जूस पीने की अनुमति है, क्योंकि बर्च शुगर, जिसे जाइलिटोल भी कहा जाता है, बहुत जल्दी अवशोषित हो जाती है।