2024 लेखक: Gavin MacAdam | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 13:40
बर्गमोट (अव्य। साइट्रस बर्गमिया) - रूटासी परिवार से एक फल फसल, जो एक संतरे के साथ एक साइट्रॉन को पार करने का परिणाम था।
विवरण
बर्गमोट साइट्रॉन और नारंगी का एक बहुत ही सफल संकर है, जिसका नाम इतालवी शहर बर्गमो के नाम पर रखा गया है जहां कभी इसकी खेती की जाती थी।
बर्गमोट एक सदाबहार फलदार वृक्ष है, जिसकी ऊँचाई शायद ही कभी दस मीटर से अधिक होती है, और वृक्षारोपण की स्थितियों में, इन पेड़ों की औसत ऊँचाई लगभग दो मीटर होती है - कम पेड़ों की देखभाल करना बहुत आसान होता है, और यह बहुत आसान होता है उनमें से फल उठाओ। यही कारण है कि वे ऊपरी शाखाओं को काटकर वृक्षारोपण पर लगाए गए पेड़ों के विकास को रोकने की कोशिश करते हैं।
सभी पेड़ की शाखाएं तेज, पतले और अविश्वसनीय रूप से लंबे कांटों से ढकी होती हैं, जिनकी लंबाई दस सेंटीमीटर तक पहुंच सकती है। बरगामोट की वैकल्पिक चमड़े की और लहराती पत्तियां पेटीओल्स वाली शाखाओं से जुड़ी होती हैं। वे सभी नुकीले शीर्ष, दांतेदार किनारों से सुसज्जित हैं और एक अण्डाकार या अंडाकार-आयताकार आकार है। और पत्तियों के ऊपरी हिस्से गहरे रंग के होते हैं और उनके निचले हिस्सों की तुलना में अधिक स्पष्ट चमक की विशेषता होती है।
लगभग वसंत के मध्य में, शानदार बरगामोट के पेड़ अविश्वसनीय रूप से सुगंधित और काफी बड़े फूलों के साथ खिलने लगते हैं, जो अकेले या प्रत्येक में कई टुकड़ों के शानदार गुच्छों के रूप में स्थित होते हैं। फूलों के रंग के लिए, यह बैंगनी या सफेद हो सकता है।
बरगामोट फल, तीन परतों वाली मोटी त्वचा से ढके होते हैं, जो नाशपाती के आकार या गोलाकार आकार की विशेषता होती है। और उनका स्वाद खट्टा होता है और घृणित नहीं, हालांकि, इसके बावजूद, बरगामोट को अभी भी एक अखाद्य फल माना जाता है। लुगदी के बीच में कई अपेक्षाकृत छोटे बीज पाए जा सकते हैं। एक नियम के रूप में, फल शरद ऋतु के अंत में या सर्दियों की शुरुआत में पकते हैं।
कहाँ बढ़ता है
इस तथ्य के बावजूद कि बरगामोट की खेती बर्गमो में शुरू हुई, दक्षिण पूर्व एशिया इस दिलचस्प संस्कृति का जन्मस्थान है। बरगामोट के छोटे पौधे संयुक्त राज्य अमेरिका (जॉर्जिया राज्य में अधिक सटीक होने के लिए), और ब्राजील या अर्जेंटीना में पाए जा सकते हैं।
आवेदन
बर्गमोट मुख्य रूप से इसके तेल के लिए बेशकीमती है, जो इसके फूलों और पत्तियों और छिलका दोनों से प्राप्त होता है। यह तेल एक कड़वा स्वाद और आश्चर्यजनक रूप से सुखद और नाजुक बेलसमिक सुगंध की विशेषता है।
बर्गमोट आवश्यक तेल न केवल इत्र में, बल्कि खाद्य उद्योग में भी सराहा जाता है - यह चाय के लिए एक उत्कृष्ट स्वाद बनाता है। और बरगामोट चाय बहुत ही असामान्य गुणों का दावा करती है - यदि आप इसे नियमित रूप से पीते हैं, तो यह न केवल आपकी मानसिक स्थिति में एक महत्वपूर्ण सुधार में योगदान देगा, बल्कि झाईयों या उम्र के धब्बों से भी छुटकारा दिलाएगा।
बर्गमोट तेल विशेष रूप से अरोमाथेरेपी और कॉस्मेटोलॉजी में व्यापक रूप से उपयोग किया जाता है। अरोमाथेरेपी में, यह सक्रिय रूप से पाचन में सुधार, रक्तचाप को सामान्य करने और अवसाद या वनस्पति-संवहनी डिस्टोनिया से छुटकारा पाने के लिए उपयोग किया जाता है।
अक्सर, बरगामोट तेल का उपयोग सभी प्रकार के अल्सर, घाव, जलन, एक्जिमा, विभिन्न कीड़ों के काटने और सोरायसिस के इलाज के लिए भी किया जाता है। यह जननांग प्रणाली की विभिन्न बीमारियों के लिए भी अच्छा काम करेगा। इसके अलावा, इस तेल में एक स्पष्ट एंटीवायरल और टॉनिक प्रभाव होता है, और यह एक शक्तिशाली कामोद्दीपक भी है।
और सौंदर्य प्रसाधन, जिसमें बरगामोट तेल होता है, प्रभावी रूप से लालिमा और खुजली से राहत देता है, सीबम स्राव को काफी कम करता है, छिद्रों को पूरी तरह से संकीर्ण करता है और त्वचा को स्वस्थ और मखमली बनाता है।
मतभेद
चूंकि बरगामोट एक साइट्रस फसल है, इसके फल या छिलका खाने से एलर्जी हो सकती है, जो सिरदर्द के रूप में प्रकट हो सकती है, साथ ही साथ मतली या कमजोरी की भावना भी हो सकती है। कुछ मामलों में, चक्कर आना या त्वचा पर चकत्ते दिखाई दे सकते हैं। और महिलाओं को गर्भावस्था के दौरान या मासिक धर्म की पूर्व संध्या पर बरगामोट का सेवन करने की सलाह नहीं दी जाती है - इससे गर्भाशय के संकुचन हो सकते हैं, जिससे समय से पहले मासिक धर्म हो सकता है या इससे भी बदतर गर्भपात हो सकता है।
बरगामोट तेल के लिए, धूप सेंकने से पहले इसे त्वचा पर लगाने की स्पष्ट रूप से अनुशंसा नहीं की जाती है - उन जगहों पर दर्दनाक सनबर्न दिखाई दे सकते हैं जहां इसे लगाया जाता है।
