2024 लेखक: Gavin MacAdam | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 13:40
अलसैटियन सॉरेल एक पौधा है जो umbelliferae नामक परिवार से संबंधित है। लैटिन में, इस पौधे का नाम इस तरह लगेगा: Peucedanum elsatica L. अल्साटियन पर्वतारोही के परिवार के नाम के लिए, लैटिन में यह इस तरह होगा: अपियासी लिंडल।
अल्साटियन पर्वतारोही का विवरण
अलसैटियन सॉरेल एक बारहमासी जड़ी बूटी है, जिसकी ऊंचाई पचास और एक सौ पचास सेंटीमीटर के बीच उतार-चढ़ाव करेगी। इस पौधे की जड़ या तो खड़ी या आरोही हो सकती है। अलसैटियन पर्वतारोही की जड़ की मोटाई करीब एक से ढाई सेंटीमीटर होगी। वहीं, यह उल्लेखनीय है कि इस पौधे का तना नंगे और मुरझाया हुआ होगा, लेकिन इसके अंदर घना और शाखित होता है। यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि इस पौधे के सबसे बड़े नमूनों में तने की मोटाई दो सेंटीमीटर होगी। अल्साटियन पर्वतारोही की निचली पत्तियां त्रिकोणीय और तीन गुना होती हैं, वे पेटीओल पर होंगी, जिनकी लंबाई लगभग दस से पंद्रह सेंटीमीटर होगी, और प्लेटों की लंबाई पंद्रह से पच्चीस सेंटीमीटर के बराबर होगी, और मोटाई दस से बीस सेंटीमीटर के बराबर होगा। यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि अलसैटियन पर्वतारोही की ऊपरी पत्तियां बहुत छोटी और कम जटिल होती हैं।
यह उल्लेखनीय है कि छाते असंख्य हैं, व्यास में वे लगभग तीन से छह सेंटीमीटर होंगे। अलसैटियन पर्वतारोही की ऐसी छतरियां नग्न और अलग-अलग लंबाई की किरणों से संपन्न होती हैं, इस पौधे की पंखुड़ियों को हल्के पीले रंग में रंगा जाता है। इस पौधे के फल तिरछे और अण्डाकार दोनों हो सकते हैं, इनकी लंबाई साढ़े चार से पांच मिलीमीटर और चौड़ाई लगभग साढ़े तीन से चार मिलीमीटर होगी।
अलसैटियन पर्वतारोही जून से जुलाई की अवधि के दौरान खिलता है। प्राकृतिक परिस्थितियों में, यह पौधा रूस के यूरोपीय भाग, काकेशस, मध्य एशिया, पश्चिमी साइबेरिया और यूक्रेन के निम्नलिखित क्षेत्रों में भी पाया जा सकता है: कार्पेथियन और नीपर क्षेत्र में। विकास के लिए, यह पौधा पहाड़ियों के किनारों और ओक के जंगलों, झाड़ीदार स्टेप्स, फेदर ग्रास और फेदर ग्रास-फेस्क्यू को तरजीह देता है।
अलसैटियन पर्वतारोही के औषधीय गुणों का वर्णन
अलसैटियन सॉरेल बहुत मूल्यवान औषधीय गुणों से संपन्न है, जबकि औषधीय प्रयोजनों के लिए इस पौधे की जड़ों और जड़ी-बूटियों का उपयोग करने की सिफारिश की जाती है। घास में इस पौधे के तने, फूल और पत्ते शामिल हैं। इस पौधे की जड़ों में काफी उच्च मात्रा में कार्बोहाइड्रेट और एक संबंधित यौगिक होता है जिसे डी-मैननिटोल कहा जाता है। उल्लेखनीय है कि अलसैटियन माउंटेनवीड के हवाई हिस्से में फ्लेवोनोइड्स पाए जाते हैं और पत्तियों में एसेंशियल ऑयल, रटियम, आइसोरमनेटिन, केम्पफेरोल और क्वेरसेटिन पाए जाते हैं। उसी समय, अल्साटियन माउंटेनवीड के फूलों में काएम्फेरोल, क्वेरसेटिन और आइसोरामनेटिन पाए गए, फलों में आवश्यक तेल और निम्नलिखित कौमारिन होते हैं: प्यूसेटिन और इम्पेरेटरिन।
यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि अलसैटियन कॉमनवीड की जड़ी-बूटियों के आधार पर तैयार किए गए काढ़े को गठिया के लिए इस्तेमाल करने की सिफारिश की जाती है, फ्रांस में इस तरह के उपाय का उपयोग मिर्गी के लिए किया जाता है। यह सिद्ध हो चुका है कि इस पौधे की जड़ का अर्क अत्यधिक मूल्यवान जीवाणुरोधी गतिविधि से संपन्न है। उल्लेखनीय है कि अलसैटियन बागवानी की युवा पत्तियों और तनों को उबालकर खाया जाता है।
खराब भूख के साथ, अल्सैटियन पर्वत मटर के आधार पर तैयार किए गए निम्नलिखित उपाय का उपयोग काफी प्रभावी है: तैयारी के लिए, आपको इस पौधे की कटी हुई जड़ी बूटी के दो बड़े चम्मच आधा लीटर पानी में लेने की आवश्यकता होगी। इस मिश्रण को काफी कम आंच पर लगभग तीन से चार मिनट तक उबालना चाहिए, और फिर परिणामी मिश्रण को दो घंटे के लिए डालना चाहिए, जिसके बाद इसे अच्छी तरह से छान लिया जाता है।परिणामी उत्पाद को भोजन से पहले दिन में लगभग तीन से चार बार आधा गिलास में लें।
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