2024 लेखक: Gavin MacAdam | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 13:40
ब्लूबेरी हीथर नामक परिवार के पौधों में से एक है, लैटिन में इस पौधे का नाम इस तरह लगेगा: वैक्सीनियम अल्लिगिनोसम एल। जैसा कि ब्लूबेरी परिवार के नाम के लिए है, लैटिन में यह इस तरह होगा: एरिकसेई जूस।
ब्लूबेरी का विवरण
ब्लूबेरी एक कम झाड़ी है, जो अत्यधिक शाखित और हल्के भूरे या गहरे भूरे रंग की छाल के साथ-साथ इसकी बेलनाकार शाखाओं से संपन्न होगी। इस पौधे की पत्तियों की लंबाई करीब आधा सेंटीमीटर से लेकर तीन सेंटीमीटर तक होगी, जबकि इनकी चौड़ाई आधा सेंटीमीटर से लेकर चार सेंटीमीटर तक के दायरे में हो सकती है. इस तरह के ब्लूबेरी पत्ते वैकल्पिक, छोटे पेटीलेट, मोटे और मोटे, साथ ही साथ पूरे किनारे होंगे। ऊपर से ये पत्ते हल्के हरे रंग के होंगे, और नीचे से ये नीले और मोमी रंग के फूल से ढके होंगे। फूल छोटे लटकते पेडीकल्स पर एक से तीन टुकड़े होते हैं, ऐसे फूल पिछले साल की छोटी शाखाओं के सिरों पर बैठेंगे। ब्लूबेरी के फूलों में एक फीकी लेकिन बहुत ही सुखद खुशबू होती है। रंग में, ऐसे फूल या तो गुलाबी या सफेद होंगे। ब्लूबेरी फल एक गहरे नीले रंग का अंडाकार बेरी है, जो हरे रसदार गूदे से भी संपन्न होगा, ऐसे फलों की लंबाई लगभग नौ से बारह मिलीमीटर होगी।
ब्लूबेरी जून से मध्य जुलाई की अवधि में खिलती है, जबकि इस पौधे के फल अगस्त की शुरुआत में पकना शुरू हो जाएंगे। प्राकृतिक परिस्थितियों में, यह पौधा काकेशस, सुदूर पूर्व, साइबेरिया, बेलारूस के साथ-साथ यूक्रेन में राइट बैंक पोलेसी और कार्पेथियन में पाया जा सकता है। इसके अलावा, संयंत्र रूस के यूरोपीय भाग के गैर-ब्लैक अर्थ क्षेत्र के उत्तर में भी पाया जाता है। विकास के लिए, ब्लूबेरी पीट बोग्स, नम शंकुधारी और पर्णपाती जंगलों को पसंद करते हैं।
ब्लूबेरी के औषधीय गुणों का वर्णन
इस पौधे के फलों को उनकी पूर्ण परिपक्वता के दौरान काटा जाना चाहिए, उल्लेखनीय है कि ऐसे फलों को ताजा और सुखाया जाता है। इस पौधे की पत्तियों को जून-जुलाई के आसपास एकत्र किया जाना चाहिए। ब्लूबेरी के पत्तों को शामियाने के नीचे छाया में सुखाया जाना चाहिए, जबकि उन्हें लगभग तीन से पांच सेंटीमीटर की परत में बिछाया जाता है।
इस पौधे के फलों में ग्लूकोज, फ्रुक्टोज, सुक्रोज, साथ ही टैनिन और डाई, पेंटोसैन, पेक्टिन पदार्थ, कैरोटीन, एस्कॉर्बिक एसिड, मैलिक और अन्य कार्बनिक अम्ल होते हैं, और इसके अलावा, ऐसे ट्रेस तत्व भी होते हैं: तांबा, लोहा और मैग्नीशियम। ब्लूबेरी की पत्तियों और शाखाओं में एस्कॉर्बिक एसिड, अर्बुटिन और टैनिन होंगे, और इस पौधे के बीजों में एक वसायुक्त तेल होता है।
लोक चिकित्सा में, इस पौधे के सूखे मेवों से बना काढ़ा काफी व्यापक है। इस तरह के एक उपाय को गैस्ट्र्रिटिस, दस्त, गठिया, आंत्रशोथ के लिए एक कसैले और विरोधी भड़काऊ एजेंट के रूप में इस्तेमाल किया जाना चाहिए, और इसके अलावा, चयापचय संबंधी विकारों और विटामिन की कमी के लिए एक मल्टीविटामिन और सामान्य टॉनिक के रूप में भी इस्तेमाल किया जाना चाहिए। सूखे ब्लूबेरी फलों का काढ़ा बुखार की स्थिति में प्यास बुझाने और ज्वरनाशक एजेंट के रूप में भी प्रयोग किया जाता है। इसके अलावा, ऐसा उपाय ल्यूकोप्लाकिया, पाइलिटिस, सिस्टिटिस और एनीमिया के साथ एक एंटीहेल्मिन्थिक, साथ ही उच्च रक्तचाप और विभिन्न प्रकार के हृदय रोगों में भी प्रभावी है।
इस पौधे की पत्तियों के साथ युवा शूटिंग के काढ़े के लिए, इस तरह के उपाय का उपयोग विभिन्न हृदय रोगों के साथ-साथ गुर्दे और मूत्राशय के रोगों के लिए भी किया जाता है। इसके अलावा, ऐसा काढ़ा एक रेचक के रूप में भी प्रभावी है। एक हल्के रेचक के रूप में, आप ब्लूबेरी के पत्तों के अर्क का भी उपयोग कर सकते हैं।
सिफारिश की:
ब्लूबेरी: भंडारण और प्रसंस्करण
पहले, ब्लूबेरी को वन बेरी माना जाता था, लेकिन हाल ही में इस बेरी को बागों में उगाने का फैशनेबल चलन गति पकड़ रहा है। और यह आश्चर्य की बात नहीं है, क्योंकि ये छोटे और बहुत स्वादिष्ट जामुन पेट की समस्याओं से छुटकारा पा सकते हैं, रक्त की संरचना में सुधार कर सकते हैं और खांसी को भी ठीक कर सकते हैं। और द्वितीय विश्व युद्ध के दौरान, ब्रिटिश पायलटों ने अपनी दृष्टि में सुधार करने के लिए ब्लूबेरी और ब्लूबेरी पर दावत दी। खैर, चूंकि यह खूबसूरत बेरी हमारे अक्षांशों तक पहुंच गई है, सवाल यह है कि कैसे
गार्डन ब्लूबेरी
गार्डन ब्लूबेरी (लैटिन वैक्सीनियम कोरिम्बोसम) - हीदर परिवार से संबंधित कम पर्णपाती झाड़ियाँ। इस प्रजाति को 20 वीं शताब्दी की शुरुआत में किसी भी चीज़ की तुलना में पहले संस्कृति में पेश किया गया था, और इसके आधार पर ब्लूबेरी की विभिन्न किस्मों की एक बड़ी संख्या बाद में पैदा हुई थी। विवरण गार्डन ब्लूबेरी को लंबे समय से प्रसिद्ध आम ब्लूबेरी का अमेरिकी ट्रेडमार्क माना जाता है। वैसे, संयुक्त राज्य अमेरिका और कनाडा में, इस बेरी ने प्रसिद्ध काले करंट की तुलना में बहुत अधिक लोकप्
दलदल ब्लूबेरी
दलदल ब्लूबेरी (लैटिन वैक्सीनियम यूलिगिनोसम) - छोटे आकार की बारहमासी पर्णपाती झाड़ियाँ, हीथर परिवार का प्रतिनिधित्व करती हैं। इस प्रकार के ब्लूबेरी को मार्श ब्लूबेरी भी कहा जाता है। विवरण दलदल ब्लूबेरी एक अत्यधिक शाखित पर्णपाती झाड़ी है जो तीस सेंटीमीटर से एक मीटर की ऊंचाई तक बढ़ती है। इसकी खड़ी शाखाएं आकार में बेलनाकार होती हैं, और छाल को गहरे भूरे या भूरे रंग में रंगा जाता है। शूटिंग के लिए, वे हमेशा हरे रहते हैं। पौधे के कठोर वैकल्पिक पत्ते हमेशा बहुत चिकने और छोटे
कोकेशियान ब्लूबेरी
कोकेशियान ब्लूबेरी (लैटिन वैक्सीनियम आर्कटोस्टाफिलोस) - लिंगोनबेरी परिवार से बेरी संस्कृति। विवरण कोकेशियान ब्लूबेरी एक छोटा पेड़ या गोलाकार टहनियों वाला काफी लंबा झाड़ी है। इसकी ऊंचाई अक्सर दो से तीन मीटर तक पहुंच जाती है, और बड़ी सीसाइल पत्तियों की लंबाई छह से आठ सेंटीमीटर तक होती है। वे या तो लम्बी तिरछी या तिरछी हो सकती हैं, बारी-बारी से व्यवस्थित होती हैं और बारीक दांतेदार किनारे होते हैं। ऊपर से, ऐसी पत्तियाँ अक्सर बहुत लम्बी होती हैं, और दोनों सिरों की ओर वे थोड़
ब्लूबेरी ब्लूबेरी से कैसे अलग हैं?
ब्लूबेरी और ब्लूबेरी दो अविश्वसनीय रूप से स्वस्थ जामुन हैं जो अक्सर एक दूसरे के साथ भ्रमित होते हैं। बाह्य रूप से, ये जामुन वास्तव में बहुत समान हैं, लेकिन बाकी सब चीजों के संदर्भ में, वे बहुत अलग हैं। उनके पास क्या समान है, और वे एक दूसरे से कैसे भिन्न हैं? यह संभव है कि इन अद्भुत जामुनों को बेहतर तरीके से जानने के बाद, कोई उन्हें निरंतर आधार पर अपने आहार में शामिल करने का निर्णय लेगा
