2024 लेखक: Gavin MacAdam | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 13:40
Gynostemma (lat. Gynostemma) - कद्दू परिवार के शाकाहारी चढ़ाई वाले पौधों की एक प्रजाति। जीनस में 30 से अधिक प्रजातियां शामिल हैं, जिनमें से 9 प्रजातियां स्थानिक हैं (पौधे जो सीमित सीमा में रहते हैं)। Gynastemma न्यू गिनी, मलेशिया, जापान, दक्षिण पूर्व एशिया में बढ़ता है। विशिष्ट स्थान झाड़ियों, जंगलों, सड़कों के किनारे, तराई और पहाड़ी ढलानों के घने क्षेत्र हैं।
संस्कृति के लक्षण
Gynostemma नंगे या यौवन उपजी के साथ एक बारहमासी चढ़ाई वाला पौधा है। पत्तियां साधारण अंडाकार-लांसोलेट या सिंचेड होती हैं, जिन्हें 3-9 पालियों में विभाजित किया जाता है, बारी-बारी से व्यवस्थित किया जाता है। फूल छोटे, उभयलिंगी होते हैं, एक्सिलरी में एकत्रित होते हैं, घबराहट या रेसमोस पुष्पक्रम। कोरोला सफेद या हरा, पांच गहरे विच्छेदित संकीर्ण-लांसोलेट लोब के साथ। फल बेरी जैसे, गोल, काले रंग के होते हैं। बीज एक काँटेदार पैपिला से सुसज्जित होते हैं।
Gynostemma pentaphyllum (lat. Gynostemma pentaphyllum) जीनस की एक लोकप्रिय प्रजाति है, जिसका प्रतिनिधित्व सदाबहार अर्ध-ताज़ा या जड़ी-बूटी वाली लताओं द्वारा किया जाता है। शूट शायद ही कभी यौवन या नंगे होते हैं, चढ़ते हैं, मुरझाते हैं। पत्तियाँ विपरीत, ताड़-यौगिक होती हैं। पत्तियां चमकदार, लांसोलेट, किनारे के साथ दांतेदार होती हैं। फूल छोटे, कम रुचि वाले, हल्के हरे या सफेद रंग के होते हैं, जो अक्षीय घबराहट वाले पुष्पक्रम में एकत्रित होते हैं। फल गोलाकार, काले होते हैं।
बढ़ती विशेषताएं
अधिकांश गाइनोस्टेम्मा प्रजातियां एकलिंगी पौधे हैं, और नर और मादा दोनों नमूनों को बीज लगाने के लिए साइट पर उगाया जाना चाहिए। नर फूलों को मादा फूलों की तुलना में लंबे पुष्पगुच्छों में एकत्र किया जाता है, और उन्हें केवल फूलों के दौरान ही पहचाना जा सकता है।
समशीतोष्ण जलवायु वाले क्षेत्रों में, बीजों को ग्रीनहाउस या अंकुर कंटेनरों में, गर्म देशों में - खुले मैदान में बोया जाता है। बुवाई से पहले, बीजों को 24 घंटे के लिए गर्म पानी में भिगोया जाता है, जिसके बाद उन्हें 1.5-2 सेमी की गहराई तक बोया जाता है। जैसे-जैसे अंकुर बढ़ते हैं, समर्थन प्रदान करना आवश्यक है। बीज विधि के अलावा, बागवानों के बीच कटिंग द्वारा प्रचार आम है, जो पोषक मिट्टी में आसानी से जड़ें जमा लेते हैं।
Gynostemma के लिए मिट्टी अधिमानतः सूखा, उपजाऊ, हल्की, मध्यम नम, बिना संघनन के होती है। फसल स्थल को ठंडी हवाओं से बचाना चाहिए। स्थान थोड़ा छायांकित या धूप वाला है। घने छाया में, गाइनोस्टेमा बहुत धीरे-धीरे विकसित होता है और व्यावहारिक रूप से खिलता नहीं है, यह अक्सर मर जाता है। पौधों की देखभाल में नियमित रूप से पानी देना, शाम को छिड़काव, खनिज उर्वरकों के साथ खाद डालना और स्टेम ज़ोन को मल्च करना शामिल है।
आवेदन
Gynostemma का व्यापक रूप से उद्यान डिजाइन में उपयोग किया जाता है। इसकी चढ़ाई की शूटिंग गज़ेबोस, घरों की दीवारों और आउटबिल्डिंग, बाड़ आदि को सजा सकती है। घर पर, पौधे को "अमरता की जड़ी बूटी" कहा जाता है, यह इस तथ्य के कारण है कि इसमें एंटी-एजिंग और उपचार गुण हैं। गाइनोस्टेम्मा की पत्तियों से चाय और विभिन्न इन्फ्यूजन तैयार किए जाते हैं, जो एक तरह का एनर्जी ड्रिंक है जो प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करता है। Gynostemma में बड़ी मात्रा में पोषक तत्व होते हैं जो शरीर द्वारा आसानी से अवशोषित हो जाते हैं।
सलाद तैयार करने में पौधे की पत्तियों और युवा टहनियों का उपयोग किया जाता है। यह माना जाता है कि पत्ती के अर्क का व्यवस्थित उपयोग विभिन्न प्रकार के ट्यूमर के विकास को रोकता है, रक्तचाप को नियंत्रित करता है, और शरीर के रोगों और वायरस के प्रतिरोध को बढ़ाता है। Gynostemma चाय एथलीटों और उन लोगों के लिए विशेष रूप से उपयोगी है जिनका काम भारी शारीरिक परिश्रम से जुड़ा है। संस्कृति का जठरांत्र संबंधी मार्ग, तंत्रिका और हृदय प्रणाली पर सकारात्मक प्रभाव पड़ता है। Gynostemma मधुमेह मेलिटस और समूह बी हेपेटाइटिस में प्रभावी है।
