2024 लेखक: Gavin MacAdam | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 13:40
वंगेरिया (लैटिन वांगुरिया) - मैडर परिवार से संबंधित एक फलदार पौधा।
विवरण
वंगेरिया एक छोटा पर्णपाती पेड़ है, जो भूरे-पीले-भूरे रंग के मुकुट के साथ संपन्न होता है और तीन से सात मीटर की ऊंचाई तक पहुंचता है। पेड़ों का मुकुट अविश्वसनीय रूप से शाखित और बहुत, बहुत घना है।
वेन्जेरिया के अण्डाकार या अंडाकार पत्ते ज्यादातर मामलों में अलग-अलग स्थित होते हैं। युवा पत्ते आमतौर पर बहुत कोमल होते हैं, और पुराने पत्ते हमेशा काफी सख्त और खुरदरे होते हैं।
वेंगेरिया में फूल कॉम्पैक्ट पुष्पक्रम में एकत्र किए जाते हैं और हरे-सफेद या सुखद पीले रंग से अलग होते हैं।
इस संस्कृति के शानदार फल आकार में लगभग गोल होते हैं; कच्चे फल आमतौर पर गहरे हरे रंग के होते हैं, और पके फल हल्के भूरे या भूरे रंग के होते हैं। साबुत पका हुआ वंघेरिया खाने योग्य और बहुत नरम होता है - इसमें सुखद खट्टा-मीठा स्वाद होता है। और प्रत्येक फल के अंदर आप चार बीज पा सकते हैं।
कहाँ बढ़ता है
सबसे अधिक बार, आप दक्षिण अफ्रीकी सवाना में वैंगेरिया से मिल सकते हैं। यह फसल नामीबिया, बोत्सवाना के साथ-साथ मेडागास्कर द्वीप पर भी उगाई जाती है। वंगेरिया विभिन्न झाड़ियों के घने इलाकों में और कई जंगलों में बहुत अच्छी तरह से बढ़ता है, आसानी से चट्टानी और रेतीली दोनों मिट्टी पर जड़ें जमा लेता है। वैसे, दक्षिण अफ्रीका के देशों में, ये असामान्य फल बहुत लोकप्रिय हैं - सबसे दुबले-पतले वर्षों में, वे एक बड़ी स्थानीय आबादी को आसन्न भुखमरी से बचाते हैं।
आवेदन
सुंदर वंगेरिया के फलों को ताजा खाया जाता है, और इनका उपयोग जूस के साथ जैम, जेली और जैम बनाने के लिए भी किया जाता है। ये फल सूखे रूप में भी अच्छे होते हैं - इनका उपयोग अन्य सभी सूखे मेवों के साथ सादृश्य द्वारा किया जाता है। इसके अलावा, इस पौधे के फलों पर अक्सर उत्कृष्ट ब्रांडी पर जोर दिया जाता है। और यदि आप उन्हें किण्वन और बाद में आसवन के अधीन करते हैं, तो आप एक बहुत ही मूल बियर प्राप्त कर सकते हैं। यदि आप फलों को चीनी के साथ मिलाते हैं, और फिर उन्हें किण्वित करते हैं, तो आपको सिरका मिलता है, कुछ हद तक सेब साइडर की याद दिलाता है।
इस पौधे की पत्तियों और जड़ों में हीलिंग गुण होते हैं। उनसे तैयार जलसेक सक्रिय रूप से एडिमा को राहत देने के साधन के रूप में उपयोग किया जाता है, एक एनाल्जेसिक और नाजुक रेचक के रूप में, साथ ही साथ मलेरिया और कई ब्रोन्को-फुफ्फुसीय बीमारियों (निमोनिया सहित) के उपचार के लिए। वंगेरिया त्वचा रोगों या आंतों की बीमारियों को ठीक करने में मदद करता है। बच्चों को नहलाने के लिए बने पानी में अक्सर पत्तियों और जड़ों का काढ़ा मिलाया जाता है। इसके अलावा, इस पौधे की पत्तियों को अक्सर टूथपेस्ट के घटकों में से एक के रूप में उपयोग किया जाता है।
फल का कार्बोहाइड्रेट युक्त गूदा अत्यधिक पौष्टिक होता है - इसका व्यवस्थित उपयोग गंभीर शारीरिक परिश्रम के बाद कम से कम समय में ताकत बहाल करने में मदद करता है। इन फलों में बहुत सारे विटामिन होते हैं, जिसके कारण वेन्जेरिया का शरीर पर एक टॉनिक और स्पष्ट इम्यूनोस्टिम्युलेटिंग प्रभाव होता है। और चमत्कारी फलों के नियमित उपयोग से तंत्रिका और हृदय प्रणाली की स्थिति पर लाभकारी प्रभाव पड़ता है।
मतभेद
वेन्जेरिया एक ऐसा फल है जिसका पूरी तरह से अध्ययन नहीं किया गया है, इसलिए फिलहाल इसके उपयोग के लिए किसी भी तरह के मतभेद की पहचान नहीं की गई है। हालांकि, इस तथ्य के कारण कि ये फल अभी भी विदेशी हैं, एलर्जी की प्रतिक्रिया की संभावना को पूरी तरह से खारिज नहीं किया जा सकता है।
बढ़ रही है
वंगेरिया को ठंड और सूखा प्रतिरोध की विशेषता है, जो इसे समशीतोष्ण जलवायु क्षेत्र में भी विकसित करना संभव बनाता है। अक्सर, यह पौधा बगीचों में और एक हाउसप्लांट के रूप में उगाया जाता है - इसके उच्च सजावटी गुणों ने लंबे समय से बागवानों और पौधों के प्रजनकों को आकर्षित किया है।
बिना किसी कठिनाई के सरल वेन्जेरिया की झाड़ीदार चड्डी बनाई जा सकती है। जीवन के पहले वर्षों में उन्हें बनाना विशेष रूप से सुविधाजनक है।अक्सर, इस फसल को संभावित मिट्टी के कटाव को रोकने के लिए लगाया जाता है (अर्थात, एक मूल्यवान उपजाऊ परत का अपक्षय या बाढ़ से इसका विध्वंस), साथ ही साथ खड्डों के विकास और रेत के क्रमिक प्रसार को रोकने के लिए।
