2024 लेखक: Gavin MacAdam | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 13:40
कैलमस (लैटिन एकोरस) - Airovye परिवार के शाकाहारी बारहमासी पौधों का एकमात्र जीनस, या Airnye (lat। Acoraceae)। ऐरोव परिवार को केवल ३० साल पहले (१९८७) एक स्वतंत्र दर्जा प्राप्त हुआ था, और इससे पहले, यह नौवें उपपरिवार होने के नाते, एराइड परिवार के सबसे आदिम सदस्य के रूप में सूचीबद्ध था। ऐरोव परिवार अपनी स्वतंत्र स्थिति का श्रेय मिसौरी बॉटनिकल गार्डन के वैज्ञानिक, माइकल एच। ग्रेम को देता है, जिन्होंने एरोइड परिवार से जीनस एयर को अलग किया था। इस अलगाव की शुद्धता की पुष्टि जीनस के पौधों के आणविक विश्लेषण द्वारा की गई थी।
आपके नाम में क्या है
यह माना जाता है कि जीनस "एकोरस" का लैटिन नाम प्राचीन ग्रीक भाषा पर आधारित है, जिसमें समान ध्वनि वाले शब्द का अर्थ "बदसूरत" होता है। इस नाम का अपराधी संभवतः जीनस के पौधों का हरा-पीला नॉनडिस्क्रिप्ट पुष्पक्रम है।
जीनस "एयर" का रूसी नाम तुर्की भाषा से आया है, जिसमें इस पौधे को व्यंजन कहा जाता है। तुर्की नाम फिर से प्राचीन ग्रीक पर आधारित है। तो, प्राचीन ग्रीक भाषा कई पौधों के नाम पर जीवित है।
विवरण
जीनस के पौधों ने अपने लिए दलदल या उथले पानी के बाहरी इलाके का निवास स्थान चुना है, यानी वे नम स्थानों को पसंद करते हैं। विभिन्न प्रजातियों के पौधों की ऊंचाई नाटकीय रूप से भिन्न हो सकती है, 10 से 120 सेंटीमीटर तक।
जीनस एयर के पौधों की बारहमासी गारंटी एक मोटी (व्यास में तीन सेंटीमीटर तक) प्रकंद, भूरे रंग के बाहर, क्षैतिज रूप से फैलती है। प्रकंद के सफेद-गुलाबी दिल में एक सुखद गंध होती है, जिसकी तुलना कुछ कीनू की गंध से की जाती है, जबकि अन्य में यह दालचीनी की गंध जैसा दिखता है। प्रकंद काफी खाने योग्य होता है।
अविकसित जड़ें प्रकंद से मिट्टी में फैलती हैं, और सतह पर एक त्रिकोणीय सीधा तना पैदा होता है, जो शाखा को पसंद नहीं करता है और तेज किनारों वाले होते हैं।
चमकीले सदाबहार xiphoid लंबे पत्ते तने को घेरते हैं, तने के आधार के चारों ओर एक दूसरे के साथ कसकर जुड़े होते हैं और पंखे की तरह बिखरते हैं, उनके नुकीले सिरे किनारों पर होते हैं। कटी हुई पत्तियां एक लगातार मसालेदार गंध देती हैं जो लंबे समय तक घर के अंदर रहती हैं।
एक बेलनाकार कान के रूप में पुष्पक्रम हरे-पीले रंग के बहुत छोटे उभयलिंगी फूलों से बनता है। बाहरी प्रतिकूलताओं से, पुष्पक्रम को पेडुंकल के आधार से पैदा हुए लंबे पत्ते को कवर करके संरक्षित किया जाता है।
फल कई बीजों के साथ सूखे जामुन होते हैं।
किस्मों
विभिन्न स्रोतों में एयर जीनस में दो से छह पौधों की प्रजातियां शामिल हैं, जिनमें शामिल हैं:
* रीड कैलमस (अव्य। एकोरस कैलमस) - हम इसे अक्सर "कॉमन कैलमस" या "मार्श कैलमस" कहते हैं।
* कैलमस अनाज (अव्य। एकोरस ग्रैमाइनस) - या "कैलामस अनाज", पिछली प्रजातियों की तुलना में नरम पत्ते हैं।
* एयर तातारिनोवा (लैटिन एकोरस टाटारिनोवी)।
* ब्रॉड-लीव्ड कैलमस (लैटिन एकोरस लैटिफोलियस)।
* अमेरिकन कैलमस (लैटिन एकोरस अमेरिकन)।
प्रयोग
सजावटी पत्ते, सरलता और ठंड प्रतिरोध के साथ, पौधों को बगीचे के तालाबों के डिजाइन में लोकप्रिय बनाते हैं। जल शोधक होने के साथ-साथ एक्वैरियम में छोटा कैलमस अनाज बहुत अच्छा लगता है।
प्रकंद के सुगंधित गूदे का उपयोग लोग खाद्य उत्पाद के रूप में करते थे, लेकिन आज रूस में दोनों सबसे आम प्रकार के कैलमस (दलदली और अनाज) स्वास्थ्य के लिए खतरनाक पौधों की सूची में शामिल हैं, जिनमें जहरीले और मादक पदार्थ होते हैं।
पौधों के प्रकंद में निहित कैलमस का तेल निकाला जाता है और इसका उपयोग इत्र उद्योग के साथ-साथ वैज्ञानिक चिकित्सा में भी किया जाता है।
गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्रैक्ट, श्वसन पथ और अन्य बीमारियों के काम का समर्थन करने के लिए पारंपरिक चिकित्सक कैलमस के पत्तों और राइज़ोम का उपयोग करते हैं, जिनमें औषधीय गुणों की एक श्रृंखला होती है।
