2024 लेखक: Gavin MacAdam | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 13:40
अंखुसा (lat. Anchusa) - बोरेज परिवार (लैटिन बोरागिनेसी) के फूलों के पौधों की एक प्रजाति। छोटे नीले-नीले फूलों के पुष्पक्रम, फॉरगेट-मी-नॉट्स के नाजुक फूलों के समान होते हैं। हालांकि यह बहुत अजीब नहीं है, क्योंकि दोनों पौधे एक ही परिवार के हैं, जिसका अर्थ है कि वे काफी करीबी रिश्तेदार हैं। अंग्रेजी बोलने वाले देशों में, पौधे का ऐसा नाम "केप-फॉरगेट-मी-नॉट" भी है, जिसे Google अनुवादक "केप फॉरगेट-मी-नॉट" के रूप में व्याख्या करता है। रूस में, पौधे को एक खरपतवार माना जाता है और इसे "वोलोविक" (अक्षर "और" पर उच्चारण के साथ) कहा जाता है। यद्यपि पृथ्वी पर जीनस "अंचुसा" का प्रतिनिधित्व करने वाली 40 (चालीस) पौधों की प्रजातियों में औषधीय पौधे हैं।
विवरण
अंखुजा या केप फॉरगेट-मी-नॉट ग्रह के विभिन्न हिस्सों में पाया जा सकता है: यूरोप में, रूस के यूरोपीय भाग सहित, उमस भरे अफ्रीका के उत्तर और दक्षिण में, पश्चिमी एशिया के देशों में, जहां यह बढ़ता है, द्वारा बनाया गया है प्रकृति ही। आप इसे संयुक्त राज्य अमेरिका में देख सकते हैं, जहां इसे कृत्रिम रूप से लाया गया था।
आस-पास की स्थितियों के आधार पर, पौधा एक द्विवार्षिक सहित वार्षिक या बारहमासी हो सकता है। ये, एक नियम के रूप में, घास हैं, जिनमें से उपजी और पत्तियां सुरक्षात्मक ब्रिस्टली बालों से ढकी हुई हैं, जो उन्हें फॉरगेट-मी-नॉट जीनस के पौधों से अलग करती हैं।
लंबी और संकरी, साधारण या लहरदार पत्तियाँ नरम लगती हैं, लेकिन जब आप उन्हें छूते हैं, तो आप बालों वाले ब्रिसल कवर की खुरदरापन महसूस करते हैं। प्रत्येक पौधे में कई तने होते हैं जो एक मीटर ऊंचाई तक बढ़ते हैं। युवा तने अक्सर गहरे, सुंदर लाल रंग के होते हैं।
वसंत और गर्मियों में, तने सर्पिल कर्ल से ढके होते हैं, जिससे कई चमकीले नीले छोटे फूलों का एक रेसमोस पुष्पक्रम बनता है। फूलों की मंदता उनकी संख्या और पंखुड़ियों के नीलेपन से, स्वर्गीय नीले रंग को दोहराते हुए भुगतान करती है। सफेद फूलों वाली किस्मों को फूल उगाने वालों ने पाला है, लेकिन वे प्राकृतिक चमकीले नीले फूलों की तरह चमकीले नहीं हैं। फूल मधुमक्खियों और तितलियों द्वारा परागित होते हैं, जो धूप के दिनों में पौधे का दौरा करना पसंद करते हैं।
पांच बाह्यदल आपस में मिलकर एक छोटा हरा प्याला बनाते हैं, जिसके अंदर तीन बीज छिपे होते हैं। चूंकि बहुत सारे फूल हैं, प्रत्येक पौधा सैकड़ों बीज पैदा करता है, जो मिट्टी में गिरकर आसानी से मूल पौधों के चारों ओर अंकुरित हो जाते हैं, जिससे पौधे का एक ही स्थान पर लंबा जीवन सुनिश्चित हो जाता है।
Anchusa Tinctoria प्रजातियों की जड़ों को कॉस्मेटिक पेंट के लिए रंगीन आधार के रूप में उपयोग किया जाता है। पौधे का यह उपयोग जीनस - एंचुसा के नाम के आधार के रूप में कार्य करता है, क्योंकि लाल-भूरे रंग के राल वाले रंग के पदार्थ का नाम - "एंचुसिन", जो पौधे की जड़ों में निहित है, ग्रीक शब्द से लिया गया है। "एंचुसा"। यह पदार्थ पानी में घुलनशील नहीं है, लेकिन ईथर, क्लोरोफॉर्म और अल्कोहल में घुलनशील है।
प्रयोग
"अंचुसा कैपेंसिस" प्रजाति के पत्ते और फूल दक्षिणी अफ्रीका में रहने वाले लोगों द्वारा खाए जाते हैं। पत्ते पूरी तरह से विटामिन पालक की जगह लेते हैं, और सुंदरता और विदेशीता के लिए फूलों को सलाद और डेसर्ट में जोड़ा जाता है।
लाल डाई को एंचुसा टिनक्टोरिया की जड़ों से निकाला जाता है और फार्मास्युटिकल मलहम में जोड़ा जाता है। तेल आधारित पेंट का उपयोग लकड़ी के कारीगरों द्वारा किया जाता है, जो इसका उपयोग कम मूल्य की लकड़ी को महोगनी लकड़ी में बदलने के लिए करते हैं, या बस लकड़ी को गुलाबी रंग देते हैं।
कुछ प्रजातियों के फूलों और जड़ों का उपयोग पारंपरिक चिकित्सकों द्वारा त्वचा की सूजन, गुर्दे की पथरी, खसरा, चेचक के इलाज के लिए किया जाता है। हालांकि आधिकारिक चिकित्सा द्वारा इस उपयोग के कई पहलुओं पर सवाल उठाया जाता है, एंचुसा पौधे को एक चमत्कारिक जड़ी बूटी के रूप में मान्यता प्राप्त है।
कुछ पौधों की प्रजातियों की उपचार शक्तियों के बारे में कुछ पुराने ज्ञान को आज भी मान्यता प्राप्त है। यह एक मूत्रवर्धक, स्फूर्तिदायक, ज्वरनाशक क्रिया है। हालांकि, डॉक्टर ऐसी दवाओं के सेवन के खिलाफ चेतावनी देते हैं, क्योंकि जड़ी-बूटी में एक ऐसा पदार्थ होता है जिसका लकवा मारने वाला प्रभाव होता है।
Volovik officinalis (Anchusa officinalis) का उपयोग पेट और ग्रहणी के इलाज के लिए किया जाता है, साथ ही साथ एक expectorant और शामक भी।
