2024 लेखक: Gavin MacAdam | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 13:40
ऐमारैंथ (अव्य। ऐमारैंथस) - जड़ी-बूटियों के पौधों की एक प्रजाति, विभिन्न प्रोफाइल की कई दर्जन प्रजातियों की संख्या। इनमें अनाज, सब्जी के पौधे, सजावटी नमूने, साथ ही मातम भी शामिल हैं। अमरनाथ जीनस के पौधों की सरलता, अद्भुत सजावट के साथ, इसे बागवानों के लिए और अधिक आकर्षक बनाती है। और इसकी अनाज की किस्मों को एक रामबाण के रूप में पहचाना जाता है जो मानव जाति को भरने में सक्षम है।
आपके नाम में क्या है
ऐतिहासिक रूप से, कई पौधों के नाम ग्रीक भाषा पर आधारित हैं। तो यह दक्षिण अमेरिका में पैदा हुए अमरनाथ के साथ हुआ, जिसके नाम पर तीन ग्रीक शब्दों में भाग लिया, अनुवाद में एक आशाजनक नाम दिया - "अमिट फूल।" और यद्यपि दुनिया में कुछ भी शाश्वत नहीं है, अमरनाथ फूल का लंबा जीवन, जो तोड़ने और सूखने पर भी अपना सजावटी प्रभाव नहीं खोता है, कुछ हद तक पौधे के नाम को सही ठहराता है।
आधिकारिक लैटिन नाम के साथ, पौधे कई लोक नामों के साथ उग आया है, जिनमें से आप अक्सर "शिरिट्स" शब्द सुन सकते हैं। लंबे उज्ज्वल पुष्पक्रम के लिए, अमरनाथ, यूफोरबिया परिवार के अकालीफा पौधे की तरह, समान पुष्पक्रम के साथ, अक्सर विभिन्न जानवरों की पूंछ कहा जाता है, उदाहरण के लिए, "लोमड़ी की पूंछ" या "बिल्ली की पूंछ"।
विवरण
यद्यपि प्रकृति में अमरनाथ एक बारहमासी पौधा है, संस्कृति में इसे अधिक बार वार्षिक रूप में उगाया जाता है।
शक्तिशाली जड़ें विभिन्न पौधों की प्रजातियों में विभिन्न प्रकार की पत्तियों के साथ दुनिया की विशाल शाखाओं वाली झाड़ियों को दिखाती हैं। वे आकार और रंग में भिन्न हो सकते हैं, लेकिन एक ही समय में पेटीओल्स और एक तेज नाक के साथ साधारण पूरे पत्ते रहते हैं।
फूल पत्तियों के कुल्हाड़ियों में गुच्छों के रूप में स्थित होते हैं, और शिखर के आकार के पूंछ वाले पुष्पक्रम भी बनाते हैं। कई पौधों की प्रजातियों में, एकरस और अधिक विकसित रूप से उन्नत - द्विअर्थी फूल हैं।
पौधे का फल बीज-अनाज के साथ एक बॉक्स होता है, जो कुछ प्रजातियों में खाने योग्य होता है और यूरोपीय विजेताओं के आने से पहले महान अमेरिकी भारतीयों द्वारा भोजन में उपयोग किया जाता था।
किस्मों
हालांकि २०वीं शताब्दी के अंत तक, कुछ उत्साही लोगों ने अमरनाथ को भूख के लिए रामबाण औषधि के रूप में घोषित किया, लेकिन खेतों में अनाज की फसल को एक साथ उगाने के लिए जल्दबाजी नहीं की, जो गुमनामी से पुनर्जीवित हुई। लेकिन बागवानों ने पौधे में अधिक रुचि दिखाई। आज, अमरनाथ लगभग हर गर्मियों के निवासी में पाया जा सकता है। इसलिए, हम कई सजावटी प्रकार के अमरनाथ से परिचित होंगे।
* ऐमारैंथ पैनिकुलता (लैटिन ऐमारैंथस पैनिकुलैटस) - बड़े चिकने हरे पत्तों और शाहबलूत-लाल छोटे फूलों वाला दो मीटर का सुंदर आदमी जो कि पुष्पक्रम को खड़ा करता है।
* ऐमारैंथ तिरंगा (लैटिन ऐमारैंथस तिरंगा) - पिछली प्रजातियों की वृद्धि में हीन, ऊंचाई में 1 मीटर तक बढ़ रहा है। यह अपने पुष्पक्रम के लिए दिलचस्प नहीं है, बल्कि इसके विभिन्न प्रकार के रमणीय पत्तों के लिए है, जो एक पत्ती की सतह पर एक साथ तीन अलग-अलग रंगों को मिलाने का प्रबंधन करते हैं, उदाहरण के लिए, हरा, पीला और लाल।
* टेल्ड ऐमारैंथ (lat. Amaranthus caudatus) - यह इस प्रकार के लिए है कि पौधे को "लोमड़ी की पूंछ" कहा जाता है। आखिरकार, इसके शिखर बैंगनी-लाल पुष्पक्रम लगभग एक मीटर लंबे समय में पूंछ की तरह हवा के साथ लहराते हुए, कई छोटे फूलों के वजन के नीचे इनायत से झुकते हैं।
बढ़ रही है
ऐमारैंथ गर्मी को अच्छी तरह से सहन करता है और धूप वाली जगह पर उगना पसंद करता है।
उपजाऊ मिट्टी को तरजीह देता है (अनौपचारिक अमरनाथ पूंछ को छोड़कर), ढीली, नम। इसे नियमित रूप से पानी देने की आवश्यकता होती है, लेकिन आपको पानी का ठहराव नहीं बनाना चाहिए जो पौधे की जड़ों को सड़ने के लिए उकसाता है।
पत्तियों और पुष्पक्रमों की चमक के लिए खनिज ड्रेसिंग वांछनीय है।
उपस्थिति को मुरझाए हुए पुष्पक्रमों और पत्तियों को हटाकर समर्थित किया जाता है जो अपना रंग खो रहे हैं।
अमरनाथ सर्वाहारी एफिड्स से प्रभावित हो सकता है।
प्रजनन
हल्के जलवायु वाले क्षेत्रों में अमरनाथ आत्म-बीजारोपण द्वारा प्रजनन करता है। जहां देर से ठंढ होती है, उत्पादक पौधे को रोपाई के माध्यम से उगाते हैं, शुरुआती वसंत में बीज बोते हैं।
आप मई में गर्मी के आगमन के साथ सीधे खुले मैदान में बीज बो सकते हैं, लेकिन फिर फूल गर्मियों के अंत तक होंगे।
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